لبن المزارع يبعد الربو
أشارت نتائج دراسة أوروبية الى أن شرب لبن المزارع يحد على ما يبدو من خطر الاصابة بالربو والحساسية.
وقال معد هذه الدراسة الدكتور ماركو ويسير من جامعة بال بسويسرا في بيان ان 'كل الأطفال الذين يشربون لبن المزارع غير المعقم ويأكلون منتجات الألبان الأخرى المرتبطة بالمزارع اظهروا المستوى نفسه من الحماية ضد الربو والحساسية بصرف النظر عما اذا كانوا يعيشون في مزرعة أم لا'، مضيفا أن الاستفادة كانت أكبر عندما بدأ الطفل في تناول لبن المزارع خلال عامه الأول. ولكن ويسير شدد على عدم التوصية بشرب اللبن غير المغلي.
وتقوم هذه النتائج التي تنشر في دورية الحساسية السريرية والتجريبية على دراسة شملت 14893 طفلا بين سن الخامسة و13 عاما اخذوا من مزارع ومجتمعات ريفية في شتى أنحاء أوروبا . وتم تحديد استهلاك الطعام بناء على استبيان آراء الوالدين.
وتم الربط بين تناول لبن المزارع وتراجع خطر ال اصابة بالربو والحساسية. وكما لوحظ فان هذه المزايا كانت واضحة بصرف النظر عن المنطقة التي يعيش فيها الطفل.
القبس
العرض المتطور
