:: كل عام وانتم بخير :: | |||||||||
|
التميز خلال 24 ساعة | |||
![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() |
فرقاك عيد
بقلم : فوز ![]() |
![]() |
![]() |
كلمة الإدارة |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
#1 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
سينابون ((شرح مصور))!!!!!!!!!!!!!
بسم اله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم جبت لكم طريقة عمل السينابون باالشرح والصور المقــــاد يـــر: خمســة وثــلاث اربــاع كــوب دقيــق ربـــع كـــوب سكــر ثـــلث كـــوب سمـــن 2 ملعقـــة خميـــرة ملعقــة ملــح اثنيـــن ونصــف كـــوب مــاء الحشــــوة : علبــة سكــر بنــي+ نصــف كاســـة قــرفــة مطحــونــة الصــــوص : 1 حليــب محلـــى كبيـــر,, يخفـــف شــويــهـ الطـــريقـ ــة : تعجـــن المقـــادي ــر وتتــركـ العجينــه لمـــدة ســاعــة حتــى تخمــر ![]() عـــد ســاعــة مــن العجــن تقســـمـ العجينــة الــى 6 أو 5 أقســـام ![]() يفـــرد كـــل قســم ثــم يـــدهــن بــالــزبـ ـدة الســائلــ ة ![]() ثـــم يــرش بــالحشــو ة ( السكــر البنــي + الـــقرفهـ ) ممـــكن ان تضعيــن الجــوز او الـــلوز حســـب الــرغبــة ![]() ثـــم تلـــف علــى شكـــل اسطــوانــ ــي ![]() ثــم نقطعهـــا الــي شــرائـــح متســااويـ ـهـ ![]() ـــوضــع فــي فــرن درجــة حرارتــه اقــل مــن 200 وتتــرك لمــدة 20 الــى 30 ![]() وفــي هــذا الاثنــاء يعمــل الصــوص بــان تضعــي مقــاديـر الصــوص المخلــوطـ ـة فــي قــدر علــى النـــار ثــم تخلطيــهــ ا بعـــد اخـــراج الصينـــية مــن الفــرن يصــب الصــوص عليهــا تتـــرك حتــى تبــرد ![]() ![]() وبالهناء والعافيه ![]() ![]() منقووول |
![]() , , , غنيةٌ باللهِ عنْ العالمينْ
|
![]() |
#3 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
|
![]() |
#5 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
|
![]() |
#11 |
اداري ![]() |
آآمنتك الله
شكرا يالغاليه على المقادير والشرح الوافي يعطيك العافيه وبانتظار جديدك واذا اردتِ طريقه اخرى لعمل السينابون يمكنكِ الرجوع الى هذا الرابط http://www.b3b7.com/vb/showthread.php?t=9676 سهر |
![]() ربيّ لآاعلَمْ مَاتحمِلهٌ الايّامٌ ليّ لَكنْ( ثِقتيّ ) بِانكَ معّي تكفَينيْ ![]() |
![]() |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
![]() |
|
, |
|
|