الششبركـ...وسلطة المكرونه بالذره..من تحضير(أستـ سكونكـ ــأذن)..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...
7
7
7
7
7
سلطه المكرونه والذره

سلطه لذيذه سهله وبسيطه وماتاخذ وقت ولذيذه وتشبع

المقادير:
جزر مبشور (بشر كبير )
خيار مبشور(بشر كبير)
مكرونه مسلوقه من الحجم الصغير مررره
وعلبة ذره كبيره

ملح ,فلفل أسود,مايونيز(أختياري)
سماق للزينه

الششبركـ.......
يمكن تكون هالاكله غريبه عليكم لكنها لذيذه

المقادير:
العجينه؛ 3 ك دقيق,,نصف م ص ملح ,,,,2 م زيت ,,,ماء دافي = تعجن وتترك ربع ساعه
الحشوه : لحم مفروم مشوح على النار بالملح والفلفل الاسود والبقدونس
الصلصه البيضاء:2 لتر لبن +2 كوب ماء+2 م كبيره نشاء +((ثوم مشوح بالزيت+والكزبره الخضرا ,, توضع بالاخير كنكهه

الصلصه الحمرا:بصل +طماطم +صلصل+ملح وبهارات

الطريقه :

تفرد العجينه وترق وتقطع دوائر ونحشيها باللحمه ونطويها نصف دائره ثم تطوى على الاصبع بحيث تلتصق الاطراف ببعض وتتقفل ...

نجهز الخلطات ونبداء نحط نصف الكميه في اللبن والنصف الاخر بالصلصه الحمرا

على نار هادئه تطبخ وتحرك على مهل لمده ربع ساعه

وتقدم

أن شاء الله يكون شرحي واضح

وعوافي على قلوبكم

روووعه يالغلا


يعافي قلبك


من يد مانعدمها إن شاء الله وسفرهـ دآيمه


يعطيك ألف عافية


جود

الاروع تواجدك جود
الله يعافيكي ويسلمك من كل شر
لاعدمت حضورك

.... وااااااااااو ما شاء الله عليك طباخة
بجد روووعـــــــــة تسلم ايدك غلاتي ما قصرتي
دايما مبدعـــــــــة تحياتي لك ...

الاروع تواجدك عسوله
الله يسلمك من كل شر
شاكره تواجدك
لاعدمناكي

أستـ سكونكـ ـأذن
تسلم يدينكـِ
والله يعطيكـِ العافية

يم يم
تسلمين ع الطرح ياختيه

مناهي
أدفى قلب
الاروع تواجدكم
لاعدمتكم

ماشاء الله ست بيت من الدرجة الاولى
خصوصا السلطة جونان >>مدمنة سلطات
يسلم ربي يدينك يالغالية ويحفظك

دمتي بود

مشاعرالاروع حضورك
الله يسلمك
شاكره تواجدك الحلو

يم يم يم يم شكلها لذيذ
الله يعطيك العافيه

شمعه
حياكي منوره صفحتي
الاروع تواجدك
لاعدمتك

السلطه اعجبتني حيل

يسلمووووو استاذن سكونك

الله يسلمك يسويها
شاكره تواجدك

شكلها يجنن يسلمووووووووووووووووووووووو