منزلة بالباذنجان

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-color:white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

المكونات

١ باذنجان وسط، رومي

١ كوب حمص معلب

١ بصلة، مفرروم

٣ فص ثوم، مفروم

٣ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم

٢ كوب ماء

١ ملعقة كبيرة مرقة دجاج

زيت

قرفة رشة

رشة كمون

ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير

١. يقشر الباذنجان ويقطع حلقات ويقلى بالزيت.

٢. يقلى البصل حتى يذبل، يوضع فوقه الثوم ويقلب.،

٣. يوضع الماء فوق البصل، الثوم، الكمون، القرفه، الفلفل، الملح وملعقه من مرق الدجاج، ثم يوضع الحمص

٤. بعد أن يغلي الخليط لمدة دقيقتين، نضع صلصة الطماطم والباذنجان ونتركه ليغلي لمدة 3 دقائق.

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

لذيذ جدا
وكل شي منك احلى من العسل

طبق شهي
لاعدمنآك غآليتي ,,,

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة على النيه طبق شهي لاعدمنآك غآليتي ,,,

شكرا لمروركِ الطيب

يسلمو كثير يّ حيلوآ
إلهي يسعدك ولا يحرمنا إياك
~

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وتم بعيد يسلمو كثير يّ حيلوآ إلهي يسعدك ولا يحرمنا إياك ~

تسلمي ع مرورك الرائع
احترامي لكِ

تسلم يدك يعسل
حلوه يعطيك العافيه

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ذوق الحنان تسلم يدك يعسل حلوه يعطيك العافيه

شاكره لكِ هذا الحضور الرائع
ودي