ريش الغنم المقلية

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

ريش الغنم المقلية

المقادير

100 غرام زبدة.
0.50 ملعقة طعام بقدونس مفروم.
2 ملعقة طعام عصير ليمون.

ملح, حسب الرغبة.
فلفل أسود, حسب الرغبة.
200 غرام كستاليتا.
فص ثوم مدقوق.
3 ملاعق زيت نباتي.
0.25 ملعقة صغيرة فليفلة حلبية.

الطريقة

تتبل الكستاليتا بالملح والفلفل الأسود ويسوح نصف كمية الزبدة مع الزيت النباتي
وتشوي اللحمة من طرفٍ واحد لمدة 3 دقائق وعلى الطرف الثاني 3 دقائق .
يضاف الثوم والفليفلة الحمراء الحلبية وتطبخ لمدة 1 دقيقة ونضيف عصير الليمون، ثم يرفع عن النار.
وأخيراً، يضاف البقدونس والكمية المتبقية من الزبدة

وصحتين وعافيه

م / ن

[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

طبق شهي
تسسسلمين يآآآ قمر لطرح الطريقه والأختيآر اللذييييذ ,,,,

يعطيك العافيه على هالصنف الشهي
ربي يسعدك ولا يحرمنا منك ومن طرحك

أسعدني مروركم وتعطيركم هذه الصفحه
دمتم بخير وعافية

تسِلم انَاملِك عَلى ماطَرحت
بِــأنتِظَآر جِديدك آلمُمَيز
اكَـاليِل الوَرد لِروحِك الطيبَه
لَكَ

طبق جميل ومشهي

الف عافيه

شكراً لكم على المرور العطر
تحيتي