[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
فيتامين د
ما هو فيتامين د؟
هو منظم اساسي للجسم لتوازن الكالسيوم ،حيث يساعد على تزويد العظم بالمعادن و تطوير الهيكل العظمي و بناء الاسنان.و من الممكن ان يتحول الى جزئية ذات نشاط هرموني. و يمكن الحصول على فيتامين د من الطبيعة و عن طريق التشيد الكيميائي.
و من وظائف و استخدامات هذا الفيتامين هو امتصاص المعادن و ترسبيها في العظام،و يعتبر هام جدا في المحافظة على كثافة العظام،و قد كشفت الدراسات العلمية فوائد جديدة له فقد وجدوا انه اذا تمت اضافته للكالسيوم صار له خواص مضادة للسرطان،و وجد الباحثون ان هذا الفيتامين يلعب دورا هاما في علاج بعض امراض المناعة مثل التصلب المتعدد و الصدفية
فوائد فيتامين د
• يساعد فيتامين د في تشكيل خلايا الدم،و المناعة الامر الذي يقلل من اخطار السرطان
• يساعد في الحفاظ على مستويات الانسولين الضرورية
• منظم للجهاز المناعي و يفيد في علاج معظم الامراض الروماتزية التي تتسم بالارتباك
• اهميته في تقليل الفاقد من الكالسيوم في البول عند تناول المريض لمشتقات الكورتيزن
و يستعمل فيتامين د في الحالات التالية:
- داء الكساح
- ترقق العظام
و يعتبر نقص فيتامين د مرض منتشر و يتأخر تشخيصه كثيرا بسبب تطور المرض ببطء و بسبب طبيعة الحياة المدنية و السكن في شقق مغلقة و عدم التعرض لاشعة الشمس
اسباب نقص فيتامين د:
• عدم التعرض لاشعة الشمس بشكل كافي
• استخدام واقي الشمس مع عامل حماية من الشمس
• كبار السن الذين يقضون وقتا قليلا في الهواء الطلق
• مشاكل في الجهاز الهضمي
• الاشخاص الذين يعانون من التليف الكيسي
• الاشخاص الذين يعانون من السمنة الحادة
اعراض نقص فيتامين د
1- تقوس الساقيين
2- هشاشة العظام عند الكبار
3- مشاكل الاسنان و الجلد و الشعر
4- الالتهابات المتكررة و خصوصا في الجهاز العلوي من الجهاز التنفسي
5- الكساح عند الاطفال:و تشمل اعراض المرض اعاقة النمو الطبيعي و تأخر ظهور الاسنان و الاصابة بالهزال و كذلك لين العظام
6- قد تتعرض النساء اللاتي يعانين في نقص فيتامين د الى تشوهات في عظام الحوض مما يسبب لهن صعوبة الولادة
7- زيادة في افراز هرمون الجاردرقي الذي تفرزه الغدة الجار درقية حيث تعمل الغدة الجاردرقية مع فيتامين د على تنظيم مستوى الكالسيوم في الجسم
8- عدم القدرة على تحويل المواد الايضة المكتسبة الى المواد التي يحتاجها الجسم
9- الاكتئاب
10- امراض القلب و السكتة القلبية و ارتفاع ضغط الدم
11- السكري النوع الاول و الثاني
12- تعب عام
13- عدم انتظام في النوم
14- خلل في الوزن
15- بعض انواع السرطان خصوصا سرطان الثدي و البروستات
16- الم في عظام اسفل الظهر و الرسغ و القدمين
17- التهابات في الجيوب الانفية
18- تقلب مزاجي و البكاء بدون سبب
كيف نستطيع تعويض نقص فيتامين د؟
1- التعرض لاشعة الشمس مابين 10 صباحاً إلى 2 ظهراً من 10 إلى 15 دقيقة وتعرض لها خلال خمسة ايام اسبوعياً من دون استخدام واقي الشمس،، وذلك بسبب أن هنالك نوعان من أشعة فوق الحمراء التي تنتجها الشمس، وهما نوع اليوفي أ uva واليوفي ب uvb. وبينما تتميز الاشعة الأولى بالضرر، تتميز النوعية الثانية من الأشعة بكونها تسهم في تكوين فيتامين د في الجلد. وللأسف فان هذا النوع هو ما تسبب كريمات الحماية من الشمس الوقاية منه، فيما لا تستطيع كريمات الشمس إيقاف وصول الأشعة الضارة (ب) وما نريده هو التعرض لأشعة اليوفي ب المفيدة التي لا تدخل عميقا في طبقات الجلد، وتمتصها الخلايا الدهنية دونما أي ضرر للأغشية الجلدية. وأفضل دليل على انك تعرضت للشمس لفترة كافية، هو ان تلاحظ توردا أو احمرارا خفيفا للجلد .
2- اخذ جرعات دوائية و مكملات غذائية تحتوي على فيتامين د و غيرها من الفيامينات
3- الاهتمام بنوعية الغذاء
المصادر الغذائية التي تؤمن احتياجاتنا من الفيتامين د
• زيت كبد الحوت
• الاسماك الدسمة مثل السلمون و السردين و التونا
• الالبان
هل يفيد التعرض للشمس من خلال الزجاج؟
لا، فكما لا يفيد التعرض للشمس مع وضع كريم الحماية، فلا يفيد أيضا التعرض لها من وراء الزجاج او حتى مع لبس ملابس خفيفة. بل يجب تعرض الجلد لها مباشرة. ولكن ذلك لا يعني التشمس والحصول على اللون البرونزي، فبهذا نكون قد تعدينا الحدود الموصى بها. ومما لا يخفى ان الطفل بحاجة أكثر للتعرض للشمس، لان عظامه لا تزال في مرحلة نمو نشطة.
العوامل المؤثرة على معدل فيتامين د
- الجنس:
فالنساء بشكل عام لديهن معدلات فيتامين د أقل من الرجال.
- لون البشرة:
زيادة نسبة الميلانين بالجلد تشكل عائقا أمام تكوين فيتامين د. فكلما كان لون الجلد كلما كان تكون فيتامين "د" تحت الجلد أقل؛ لأن اللون يقلل من نفاذ الأشعة إلى داخل الجلد. فذوو البشرة السوداء يحتاجون الى التعرض للشمس بمقدار 10 أضعاف لتكوين نفس القدر من فيتامين د الذي يكونه ذوو البشرة البيضاء.
- تقدم العمر:
يؤدي الى نقص المادة المكونة لفيتامين د من الجلد. الأشخاص فوق سن 75 يكونون ربع القدر من فيتامين د.
- الموقع الجغرافى:
تقل نسبة الأشعة فوق البنفسجية كلما زاد البعد عن خط الاستواء. وفوق خط 37 °تكون الأشعة فوق البنفسجية المفيدة شبه معدومة. وأفضل الشعوب هي من تتعرض للأشعة عند خط الاستواء..
- السمنة:
يخزن فيتامين د في الخلايا الدهنية . وكلما زادت كمية هذه الخلايا ( عند زيادة الوزن ) يقل معدله في الدم لكونه يختزن في الدهن، كما يصعب استخراجه منها.
الفوائد الصحية لفيتامين د
1- العظام والعضلات
- لين او هشاشة العظام / الكساح: يقي ويزيد من كثافة العظام.
- الكسور: يقلل بنسبة 32- 58% من حدوثها.
- السقوط: يقلل من السقوط بنسبة72%، نتيجة لأثره في تحسين التحكم العضلي والعصبي.
- خشونة المفاصل: يقلل تطور الخشونة.
- العضلات: يحسن من كفاءة التنفس العضلي ويقوى عضلات الحوض ويحسن من مشاكل التحكم بالبول.
2- أمراض القلب والشرايين
- ضغط الدم : اثبتت الأبحاث أن هرمون Reninهو المؤدي لارتفاع ضغط الدم. كما أثبتت أن التعرض لأشعة UVB المفيدة لمدة تتراوح بين 6 و30 دقيقة، ثلاث مرات أسبوعيا ولستة أسابيع، يعمل على خفض ضغط الدم بحدود 6 mmHg. وهو ما يعلل زيادة الإصابة بارتفاع ضغط الدم في المناطق الباردة والشعوب التي ينخفض معدل تعرضها للشمس. والجدير بالذكر أن دراسة طبية وجدت أن تعريض المصابين بارتفاع ضغط الدم لأشعة فوق البنفسجية ب (الأشعة المفيدة) له دور فعال في تخفيض ضغط الدم. فيما لم يلحظ أي تأثير عليهم بعد تعريضهم لأشعة فوق البنفسجية أ.
- أمراض القلب: يقلل خطر الجلطات ويحسن من وظيفة عضلة القلب من خلال تأثيره الايجابي على امتصاص الكالسيوم.
- صحة الشرايين: يقلل من إفراز المواد المسببة لالتهاب الشرايين، ويزيد من سيولة الدم. والجدير بالذكر، أن نقص فيتامين د يزيد من تكلس الشرايين مثلما هو الحال عند زيادة نسبة الكالسيوم.
- الدهون: يقلل من الدهون الثلاثية (الكولسترول الضار) ويرفع تركيز الكولسترول المفيد.
3- أمراض المناعة الذاتية
السكري من النوع الأول: وجد الباحثون في دراسة كبيرة في فنلندا استمرت لمدة 31 سنة، أن الأطفال الذين تناولوا جرعات من فيتامين دال 2000 IU/D، انخفضت عندهم نسبة الإصابة بداء السكري من النوع الأول بنسبة 80%. وقد نُشرت نتائج الدراسة في مجلة لانسيت.
- السكري من النوع الثاني: وجد أن تناول 800 IU/D يقلل من خطر الإصابة بنسبة 33%. كما أكدت دراسة بريطانية أن تناول جرعات إضافية من الفيتامين يخفض خطر السكري بنسبة 30%، ويسهم في الحد من الخلل الذي يحدثه هذا المرض في جهاز المناعة.
- روماتويد المفاصل: يقلل عموما من الإصابة.
- مرض تصلب الأعصاب MS-Multiple Sclerosis: يقلل من خطر الإصابة بنسبة 40% عند تناول 1300-3800 IU/D. وهو ما يفسر زيادة نسبة الإصابة في المناطق الشمالية في الولايات الاميركية نتيجة بعدهم عن خط الاستواء، كما تزداد الحالات عند من ينخفض تعرضهم للشمس، فيما تزيد الانتكاسات بالشتاء، بما يتوافق مع انخفاض مستوى الشمس وتكوين فيتامين د.
- التهاب الأمعاء Crohn’s disease: فمن المعروف أن فيتامين د يعمل على زيادة مناعة الجسم عموما، والجهاز الهضمي خصوصاً. لذا العيش في المناطق الشمالية يزيد من خطر الإصابة بالعدوى.
- يقوي المناعة بما يساعد في محاربة السل والدرن.
فيتامين د يتصدى لتيبس الأعصابMS
أفاد بحث طبي حديث بأن النساء اللاتي يتعاطين فيتامين «د» يقل لديهن بشكل ملحوظ خطر الإصابة بتيبس الأعصاب بنسبة 40%.
حبوب الفيتامين د للوقاية
فيتامين د لصحة الرئتين
توصل فريق من الباحثين في جامعة أوكلاند بناء على أبحاث أجريت على أكثر من 14 ألف شخص إلى أن الأشخاص الذين توجد في دمائهم نسبة أعلى من فيتامين د تكون رئاتهم تعمل بشكل أفضل، وقد وجد أن هذه العلاقة طردية، حيث ان صحة الرئة تزداد مع ارتفاع الفيتامين. وفي هذا قال د بيتر بلاك رئيس فريق البحث: «وجدت علاقة بين انخفاض مستوى فيتامين د في الدم وبين التوتر والسرطان ومرض السكري والآن أجد أن زيادة نسبة فيتامين د في الدم تؤدي إلى عمل أفضل للرئتين. وللتنويه، فقد وجدت الدراسات أن نسبة فيتامين د تقل عند من يدخنون أكثر من 20 سيجارة يوميا عن عدم المدخنين».
يحمي الخلايا من مسببات للسرطان
أظهرت دراسة لعلماء المركز الطبي لجامعة روشستر الأمريكية أن فيتامين د يقي من الإصابة بسرطان البروستاتا ومن الأورام الخبيثة عموما وذلك من خلال حماية الخلايا من الإجهاد التاكسدى الذي تسببه تكون المركبات الضارة بالجسم .
وأجرى العلماء اختبارات على خلايا البروستاتا البشرية واكتشفوا أن فيتامين د يرتبط بجين يسمىg6pd والذي يعمل على تنشيط إنزيمات معينة تزيل الشوارد الحرة والمركبات الضارة المسببة للإجهاد التأكسدى وتلف الخلايا . وهوما يدل على أن هذا الفيتامين يقي الخلايا الطبيعية الصحية، ويقلل من تفاعلها الضار مع الشوارد الحرة ( عوامل الاكسدة) ونفايات الجسم ، بما يمنعها من التحول إلى تلك الخبيثة.
الأدلة على أن فيتامين د يقي من السرطان
- كلما زاد مستوى فيتامين د قل معدل حدوث السرطان.
- فيتامين د يحد من نمو الخلايا ويقلل من نمو الأوعية الدموية المغذية لها.
- تزيد معدلات السرطان لدى كبار السن، ذوي البشرة السوداء، البدناء، ومن تقل لديهم القدرة على تكوين فيتامين د.
- تزيد معدلات السرطان لدى الذين يعيشون في المناطق الشمالية ممن يتعرضون للقليل من أشعة الشمس
م / ن
[/ALIGN]
[/CELL][/TABLE1][/ALIGN]
فائدة فيتامين د
العرض العادي
