طريقة التحضير:
- نضع البيض في الخلاط لمدة 5 دقائق، ثم نضع فوقه السكر، والزيت، والقشطة، والبيكنج باودر، والحبهان، ويخلط، ثم نضع فوقه الدقيق.
- يصب الخليط بالبايركس، ثم يرش بالقرفة الناعمة، والتفاح المبشور، والجوز والفستق المفروم، ويدخل الفرن حتى ينضج.
- بعد أن نخرج الطبق يقطع ويرش بالحليب المحلى، ثم يقدم