دجاج على الطريقة الهندية

المقادير:

دجاجة مقطعة إلى 8 قطع
بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح
4 فصوص ثوم مهروس
نصف حبة زنجبيل (1 ملعقة طعام) مبشور
توابل مشكلة تحتوي على الكاري
ملح، فلفل
4 ملاعق زيت


الطريقة

1_نضع الزيت فى مقلاة على النار إلى أن يسخن قليلاً.
2_نضع البصل إلى أن يذبل ثم الثوم والزنجبيل.
3_نضيف الدجاج والتوابل ونترك الدجاج على النار إلى أن يتحمر قليلاً.
4_نضيف قليلاً من الماء، حوالي نصف كوب، ونترك الدجاج حتى يغلي. .
5_نضيف الملح والفلفل ونغطي القدر ونهديء النارونتركه حتى ينضج وتتبقى قليل من الصلصة الغليظة.


هني و عافيه

من أيادي ما نعدمها
تسلمي يا شيفة هههه

أهلين تسلم روحك اسعدني مرورك
احترامي

هم هم هم تسلمين غزل الشمال بجرب وبقولك
يخليك ربي

طبق لذيذ وخفيف
تسلمين لطرح الطريقه يا غاليه ،،

غزل الشمال
يعطيك الله الصحه والعافيه
من المقادير باين عليه تمام
شكرالك ..

أهلين حبايبي نورتو الطبخه يسعدكم ربي شكرا لكم على المرور
عوافي ,,,,,

مقادير وطبخه جدا رائعه وسهل تسلمين غاليتي
*-*

بزونه الله يسلمك شكرا
احترامي

طبخ جميله . غزل الشمال والذيذه شكرا
حاتم

اشكركم جميعا على مروركم الجميل

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه