طاجين مغربي باللحم

طاجين مغربي باللحم

--------------------------------------------------------------------------------

المقادير: نصف كيلو لحم بقري ـ 5بطاطس متوسطة الحجم ـ 1 بصلة ـ 1 طماطم ـ 3 كوسة ـشوية بقدونس
التوابل:ملح ـ فلفل أسود ـ زنجبيل ـ كركم أو ملون
الطريقة: نقطع البصلة الى دوائر ونضعها في الطاجين ثم نرص اللحم عليها ثم دوائر البطاطا والكوسة والطماطم في اللآخر نتبل
نمرق بنصف كأس من الماء ونتركها تستوي على نار هادئة جدا
بالهنا و الشفا

كنت اود أن ارفق الصورة لكن حجمها كبير لذلك لم استطع رفعها
عفوا

__________________
مع تحياتي

نورة المغرب ..
هلاا بك معنا ببعد حيي..
والله يعطيك ألف عافيه ياقلبي
على الطبق الحلو ..

تقبلي مروري..
بقايا حلم ..

نورة المغرب
حياك الله بينا في بعد حيي
وسلمت يمينك على الطبق الروعه
يعطيك العافيه وننتظر جديدك
سهر

منــــــــــــــــــــوره

نورة المغرب

تسلمين يالغاليه على هالطبق الرائع
لا تحرمينا من جديدك


دمتي بخير
وردة العين

بقايا حلم وسهر وورده العين
اسعدت فيكن
وبمروركن الكثير من الشكر ليكم

يسلموو نور المغرب ع هيك طبق لذيذ
سمبووسه

سمبوسه نور عيوني
انتي شاكره لك هالمرور

نوره