قال علماء إن الشاي الأخضر مفيد في مكافحة الكثير من الأمراض من بينها التهابات المفاصل.
وأجرى الباحثون دراسة على نوع مواز لمرض السكري -1 عند الحيوانات، وأبحاثا على عوارض 'سجوغرين' التي تتلف الغدد التي تفرز الدموع واللعاب.
وأشارت الدراسة التي نشرت في العدد الأخير من Autoimmunity أن المرضى الذين عولجوا بأدوية مستخلصة من الشاي الأخضر خف التلف في غددهم التي تفرز اللعاب، ما يشير إلى تراجع عوارض 'سجوغرين' التي تؤدي غالبا إلى جفاف الفم.
وقال أطباء إن جفاف الفم قد يكون ناتجا أيضا عن تناول بعض الأدوية والتعرض للإشعاعات والإصابة ببعض الأمراض.
ويعاني حوالي 30% من الأميركيين الكبار في السن من جفاف الفم مقارنة ب5% فقط من نظرائهم في الصين لأنهم (الصينيون) يشربون كمية كبيرة من الشاي الأخضر يوميا حسبما قال الدكتور ستيفان هسو الذي أعد الدراسة
القبس