سلطة الحمص والبيض

معرض الوسام · 10-02-2007, 08:07 AM

سلطة الحمص والبيض
سلطة الحمص والبيض من السلطات الشرقية الشهيرة التي تقدم عادة بجانب الغذاء أو كوجبة عشاء خفيفة مع الخبز السوري الساخن.

المقادير:

400 جم حمص معلب مغسول جيدا ومصفى
بيضة مسلوقة ومقطعة أربعا
3 ملاعق كبيرة بقدونس مقطع قطعا صغيرة
بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح رفيعة
حبة فلفل أحمر منزوعة البذور ومقطعة
نصف ملعقة صغيرة بذور كمون
ملعقة صغيرة زعتر جاف
فص ثوم مفري
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة زيت زيتون للقلي
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير:

1- سخني ملعقة كبيرة زيت في مقلاة متوسطة الحجم، ثم أقلي البصل والثوم على نار متوسطة حتى يميلا قليلا للون البني.
2- أضيفي بذور الكمون والزعتر والفلفل الأحمر وقلبي جيدا لدقائق معدودة.
3- ارفعي المزيج عن النار ثم ضعيه في إناء متوسط الحجم.
4- أضيفي عصير الليمون والملح والفلفل والحمص والبقدونس والبيض المقطع وقلبي برفق.

10-02-2007, 09:21 AM

نوف الرياض
تسلم ايدك يالغاليه على السلطه الروعه
يعطيك العافيه وننتظر جديدك
سهر

10-02-2007, 01:02 PM

كفيتي ووفيتي
نوف الرياض
تسلمين
عساك للقوه

10-02-2007, 02:46 PM

نوف الرياض

يامال العافيه
ربي يسعدك ويوفقك على هالسلطة اللذيذه

تقبلي تحياتي

10-02-2007, 04:13 PM

تسلم ايديك ماقصرتي الله يعطيك العافيه على هالسلطه

مناير

معرض الوسام · 10-02-2007, 06:47 PM

سلطه رائعه برووعة حضوورك

الله يعطيك العافيه

دمت ودام قلمك

10-03-2007, 12:16 AM

ماقصرتي ياحيي عالسلطه ربي يوفقك

10-03-2007, 05:11 PM

ربي يعافيك يالغلا ولايحرمنا وجودك..
كل الشكر لك على السلطه الروووعة ..

تقبلي مروري..
بقايا حلم..

10-05-2007, 12:34 PM

نوف الرياض

تسلمين يالغاليه على هالسلطه الرائعه
وربي يعطيك الف عافيه

وردة العين

10-06-2007, 03:21 AM

نوف الرياض
تسلم ايدك يالغاليه على السلطه

معرض الوسام · 10-06-2007, 06:56 AM

سهر

مذهله

مناهي

مناير

آآمنتك الله

البندري

بقايا حلم

وردة العين

الساطيه

هــلا و غــلا

فيكم

صباح الجورية

التي تنحني لها

بساتين هاذا الكون

هلافيكم وهلا في

تواجد قلمكم الذي

تخجل منه احرفي

تقديراً واحتراماً

بنتظاركم دومناً

ليرتوي متصفحي بحضوركم

لاعدمني الرحمن تواجدكم بيننا

لكم أرق السلام

10-07-2007, 08:22 AM

ربي يوفقك يانوف
ويعافيك
ويسلمك
على الوصفه

معرض الوسام · 10-08-2007, 07:23 AM

حضورك هو ما ابحث عنه

فلا تحرمني تواجدك العطر

بنتظارك دوماً

10-16-2007, 06:51 PM

[align=center][grade="FF6347 B22222 DC143C"]نوف الرياض

تسلم ايدج عيوني على السلطه
ربي يعافيج و يسعدج

حمامة السلام[/grade][/align]

التميز خلال 24 ساعة
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم	الموضوع النشط هذا اليوم	المشرف المميزلهذا اليوم	المشرفة المميزه
	السعودية ترحب باتفاق وقف إطلاق النار بين الحكومة السورية و«قسد بقلم : جنون الشوق	قريبا

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

(عرض الكل) الاعضاء الذين شاهدو هذا الموضوع: 0
لا يوجد اسماء لعرضها