اللسان والتذوق

[read]عاد هذا اول موضوع لي معكم
وبيكون غي مكرر انشالله[/read]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بسم الله الرحمن الرحيم


اللسان والتذوق

براعم التذوق:

هي الأعضاء الخاصة بعملية التذوق والتي توجد في اللسان والحنك الصلب، ويوجد في الإنسان 10.000 برعم تذوقي طول الواحدة 70 أنجستروم وعرضها حوالي 30 أنجستروم وهي تتكون من 3 أنواع من الخلايا:

1 ـ خلايا التذوق.

2 ـ خلايا مدعمة.

3 ـ خلايا متدرجة

خلايا التذوق:

تحمل في نهايتها شعر وهو الخاص بعملية التذوق ويتصل هذا الشعر من الناحية الأخرى بأعصاب تصل إلى المخ.

أنواع الإحساس بالتذوق:

تذوق المادة الحلوة:

يحدث هذا في قمة اللسان وهي تحدث بسبب مركبات عضوية مثل السكر والكحول.

تذوق المادة المالحة:

يحدث هذا على جانبي اللسان من جهة الأمام، ومن المواد التي تحدث هذا الشعور: اليود.

تذوق المادة المرة:

يحدث هذا في نهاية اللسان والحنك ومن المواد التي تحدث مثل هذا التأثير الكوينين وأملاح الصفراء وأملاح الأمونيوم.

تذوق المادة الحامضة:

يحدث هذا على جانبي اللسان والحنك ومن المواد التي تسبب مثل هذا الإحساس الأحماض وأملاحها.

العوامل التي تؤثر على عملية التذوق:

يوجد الكثير من العوامل التي تؤثر على عملية التذوق من أهمها:

ـ تركيز المادة المتذوقة.

ـ مساحة اللسان المتأثرة.

ـ تباين المواد المتذوقة واختلافها عن المواد التي قبلها مثل تناول السكر بعد مادة مالحة يزيد من عملية التذوق.

ـ درجة الحرارة تؤثر على عملية التذوق.

ـ عملية التأقلم مع المادة الممتصة.

ـ توجد كذلك عوامل شخصية.



إن شاء الله الإستفادة

سما الروح


الله يعطيك العافيه يارب ..
والله يديم الصحه والعافيه للجميع ..
سلمت يداك من كل شر ..
كل الشكر لسموك ..


تقبلي مروري ..
بقايا حلم ..

ياعمري بقايا حلم
تسلمى على مرورك وردك الحلو. نورتى صفحتى

الله يديم الصحه والعافيه للجميع

شكرا لك

سما الروح
هلا فيك يالغلااا وانا سعيدة انه اول موضوع لك يكون بقسم الطب ,,
يعطيك العافية حبوبة على المعلومات المفيدة
دمتي بصحة وهنى يارب..

شكرا سما الروح على المعلومات القيمه
يعطيك العافيه ويديم الصحه على الجميع

[align=right]:::::::::::||| |||::::::::::[/align]

بسـَم الله الرحـَمـَن الرَحيـَم

الأخت الـفـاضــله / س ـمـا ـالـروح

الله يعـَطيك ألـَـف عـَآفيـَـه على هـ الـموضـــَوع
شـَـآكـَـر لك روعــة سـَطــُـورَكـ النـَيّـرهـ
في أنـَتـَظـَآر جـَديـدَكـَ
كـَل الشـَكـَر والتـَقـَديــرَ

دمـــَـتـَــمُ . . . بـ ح ـَـفـَـظ الله

تــَـTiGeRـآيـَقـَر

[align=left]:::::::::::||| |||::::::::::[/align]

الحيران مشكور على مرورك

بنت الهيلا ربي يحفظك
تسلمى على مرورك وردك الحلو. نورتى صفحتى

سهر
تسلمى على مرورك وردك الحلو. نورتى صفحتى

التايقر
مشكور على مرورك اللطيف
حفظك الله

شكرا يا سما علي هذه المعلومات القيمة

اخي احمد حافظ اسعدني مرورك
مشكور على مرورك اللطيف
حفظك الله