اللحم الأحمر يقود للعمى والسمك يحمي من السرطان.

[BIMG]http://www.sabq.org/newspic/thumb200/1237794412655.jpg[/BIMG]


اللحم الأحمر يقود للعمى والسمك يحمي من السرطان


(سبق) لندن: كشفت دراسة بريطانية جديدة نشرت نتائجها مؤخرا أن الإفراط في تناول اللحم الأحمر يزيد من خطر الإصابة بالعمى بنسبة 50%

وأفادت صحيفة "ميرور" البريطانية بأن الدراسة كشفت أن هؤلاء الذين يتناولون 10 قطع أو أكثر من اللحم الأحمر أسبوعيا ، يكونون عرضة للإصابة بفقدان البصر.

إلا أن تناول الدجاج ثلاث مرات أسبوعيا على الأقل قد يكون له تأثير وقائي يقلل من خطر الإصابة بالعمى بأكثر من نسبة 50%.

ويشار إلى أن الدراسة هي الأحدث التي تؤكد الصلة الوثيقة بين اللحم الأحمر والإصابة بالعمى.

من جهة أخرى وتأكيدا لفوائد تناول الأسماك عموما توصل علماء ألمان من جامعة يانا شرق ألمانيا إلى أن تناول الأسماك البحرية الغنية بالدهون يمكن أن يقي الإنسان من سرطان الأمعاء.

وصرح البروفيسور ميشائيل جلاي عالم التغذية أن المناعة التي يكتسبها الإنسان ضد سرطان الأمعاء بسبب تناول الأسماك البحرية لا ترتبط بكون هذه الأسماك نيئة أو مطهية سواء مقلية أو مشوية.

وأضاف جلاي أن فريق البحث استطاع أن يثبت خلال تجاربه التي أجراها على 250 شخصا أن جينات معينة تنشط بشكل ملحوظ في أعقاب تناول الأسماك البحرية وهذه الجينات هي المسئولة عن تكوين إنزيمات عمل على وقاية الجسم من المواد الضارة المسببة للسرطان.

وأشار جلاي إلى أن فريق البحث تبين له أن نشاط هذه الجينات يتزايد مع كم الدهون التي تحتوي عليها الأسماك البحرية وهو ما يؤكد الافتراض الذي مفاده أن الأحماض الدهنية في الأسماك البحرية تعمل على تقوية الجهاز المناعي للجسم البشري ضد السرطان.

وفي سياق متصل قال جلاي أن فريق البحث اكتشف من التحليل المعملي لإخراج الأشخاص الذين شملهم البحث أن هناك حائلا ما يقف دون نمو الخلايا الورمية.

وأكد جلاي أن تأثير تناول الأسماك البحرية في تفادي الإصابة بالسرطان يرجع في المقام الأول للمحتوى العالي من الأحماض الدهنية غير المشبعة داخل الأسماك.

يذكر أن علماء جامعة يانا أجروا دراسة منذ خمسة أعوام في إطار مشروع "سي فود بلس " برعاية الاتحاد الأوروبي والذي اشترك فيه 70 عالما من 16 جنسية مختلفة حول مدى تأثير تناول الأسماك البحرية على أنسجة الأمعاء.

جـــــــــود

الله يعطيك العافيه ع الطرح المهم

دمتي في حفظ الرحمن

[align=left]جـــــــود

يعطيك العافيه على الموضوع

كل الشكر لك[/align]

لا إله إلا الله .. عمى مره وحده ..
الشي لو زاد عن حدو آنقلب ضدو ..
والمآكولات البحرية بصفة عامة لها فوائد ..
الله يجعلها صحة دائمة عل جميع ..

* جود *
يعطيكِ العافية .. طرح قيم ..
مغسي إلك ..

شباصه أجوديه

الله يعافي قلبك يالغلا

شكراً لك

جود

نوض

الله يعافيك على تواجدك الذووق

شكراً لك

جود

اللهم آمين

هايدي

اسعدني تواجدك العطر

شكراً لك

جود

اشوى اني احب السمك والسي فوود عموما
شكرا يالغاليه على الطرح القيم
يعطيك العافيه ويديم الصحه على الجميع

الله يقينا شر الامراض

<< تموت بالسمك

جــــــــود

الله يعطيك العافيه يالغاليه على طرحك المفيد

دمتي بحفظ الله..

سهر

العفو

يعافيك على تواجدك الذووق

جود

حنين الشووق

يعافي قلبك ويسعدك

جود

معلومات جديده
كل التقدير لكي جود

جود
الله يعطيك الف العافيه على الطرح القيم

جود
مشكورة على هالمعلومات
والله يعطيكِ العافيه

شمعة حياتي

عذب الإحساس

مناهي

اسعدني تواجدكم العطر لاهنتم

جود