أصابع الدجاج

[align=center][grade="B22222 2E8B57 8B0000 008080 2E8B57"]أصابع الدجاج

المقادير:
1كيس من الخبز التوست
مايونيز
بقدونس مفروم
1-2جزر مبشور
2/1 دجاجة
ملح
بهارات
2/1إصبع زبده
فلفل أسود
1بصل مفروم
1فص ثوم مفروم


*الطريقة:

1-الحشوة:
تسلق الدجاجة وتنتف ألي قطع صغيرة ثم نحضر المقلاة ونسيح الزبدة ونضع البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبي ثم نضع الدجاج المنتوف عليه ونضع عليه قليل من الملح والبهارات والفلفل الأسود وضع الجزر المبشور عليه ثم ننقله من على النار ونضع عليه البقدونس المفرومة ثم نخلطه مع ملعقتين من المايونيز (حسب الرغبة)
2- طريق الخبز:
ننزع أطراف التوست ونفرده بالفرادة حتى تصبح رقيقة بعد ذلك نحشيها ونلفها حتى تكون على شكل الأصابع ونرصها في الصينيه ثم ادخليها الفرن وحمريها قليلا وقدميها حارة وبالهناء والعافيهأصابع الدجاج

المقادير:
1كيس من الخبز التوست
مايونيز
بقدونس مفروم
1-2جزر مبشور
2/1 دجاجة
ملح
بهارات
2/1إصبع زبده
فلفل أسود
1بصل مفروم
1فص ثوم مفروم


*الطريقة:

1-الحشوة:
تسلق الدجاجة وتنتف ألي قطع صغيرة ثم نحضر المقلاة ونسيح الزبدة ونضع البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبي ثم نضع الدجاج المنتوف عليه ونضع عليه قليل من الملح والبهارات والفلفل الأسود وضع الجزر المبشور عليه ثم ننقله من على النار ونضع عليه البقدونس المفرومة ثم نخلطه مع ملعقتين من المايونيز (حسب الرغبة)
2- طريق الخبز:
ننزع أطراف التوست ونفرده بالفرادة حتى تصبح رقيقة بعد ذلك نحشيها ونلفها حتى تكون على شكل الأصابع ونرصها في الصينيه ثم ادخليها الفرن وحمريها قليلا وقدميها حارة وبالهناء والعافيه[/grade][/align]