09-09-2006, 11:47 PM
|
#20
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 3158
|
|
تاريخ التسجيل : Jun 2006
|
|
أخر زيارة : 03-02-2013 (01:04 AM)
|
|
المشاركات :
9,825 [
+
] |
|
التقييم :
50
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
|
مقبلات ((3))
الفلافل
المقادير:
1/2 1 كوب فول أبيض
1/2 كوب حمص يابس
كوب بصل أبيض مفروم
كوب بصل أخضر مفروم
كوب كزبرة مفرومة ناعم
1/2 كوب بقدونس مفروم
2 ملعقة شاي ملح
3 ملاعق طحين
ملعقة شاي بهارات مطحونة
فلفل وكمون
2 ملعقة شاي بكنج بودر
الطريقة:
- ينقع الفول والحمص لمدة 12 ساعة كلاً على حدة .
- بعد ذلك تخلط جميع المقادير السابقة وتفرم مرتين في مفرمة اللحم .
- تشكل الفلافل على شكل اقراص وينثر عليها السمسم وتقلى بالزيت الحار في مقلاة عميقة .
- تصفى ثم تلف في خبز عربي مدهون بصلصة الطحينة ومضاف إليه قطع من الخس والطماط والمخلل .
|
|
|
|
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم 
العرض الشجري
