الاكثار من تناول الكاكاو يقلّل أخطار السرطان والكولستيرول

أكد باحثون هولنديون ان الاكثار من تناول مادة الكاكاو قد يقلل خطر الوفاة بالامراض. وخلصت الدراسة الجديدة التي نشرت في مجلة "ارشيف الطب الباطني" الى ان انخفاض ضغط الدم لم يكن السبب في تقلص خطر الوفاة بشكل اجمالي، على رغم ان الاشخاص الذين يتناولون كميات اكبر من الكاكاو انخفض ضغط الدم عندهم وحدثت بينهم وفيات اقل ممن لم يتناولوا الكاكاو.
وعزت الدراسة السبب الى المواد المضادة للاكسدة ومادة "فلافانولز" الموجودة في الكاكاو. وهذه المواد تدعم الخلايا التي تربط الاوعية الدموية وتقلل اخطار الكولستيرول ومواد كيميائية اخرى قد تسبب ازمات قلبية وسرطان الرئة او امراضاً رئوية اخرى. و"الفلافانولز" هي فئة من المركبات الكيميائية الصحية المعروفة باسم فلافونويدز والتي توجد في الكثير من الخضر والشاي الاخضر والنبيذ الاحمر.
وكشفت الدراسة التي استمرت 15 سنة وشملت 470 مسناً راوحت اعمارهم بين 65 و84 سنة في زوتفن بهولندا، ان ثلثهم لم يتناولوا اي مواد تحتوي على الكاكاو، بينما بلغ المعدل 4,2 غرامات يومياً بين الثلثين الذين تناولوا كميات اكبر. ومن عام 1985 الى 2000 توفي 314 من الرجال وانخفض بمقدار النصف خطر الوفاة بين الذين كانوا يتناولون القدر الاكبر من الكاكاو مقارنة بالآخرين.
وقالت نيسا "غولدبرغ المتخصصة في القلب والاوعية الدموية في مستشفى لينوكس هيل في نيويورك والتي لم تشارك في التقرير: "قبل ان نقول ان الكاكاو يمكن ان ينقذ حياتك، هناك حاجة الى اجراء دراسة اوسع نطاقاً. لا يمكن تعميم هذه الدراسة على عامة الناس لأنها اجريت على مسنين تزيد اعمارهم على 65 سنة".