كيكة الكيوي

[frame="1 10"]

كيكة الكيوي

المقادير :

كيوي شرائح,4 حبات
زبدة لورباك , أصبع
بيض ,5 حبات
فانيلا , ملعقة صغيرة
حليب سائل , كوب
طحين ,3 كوب
بيكنج باودر , ملعقة كبيرة
سكر , كوب
كريمة جاهزة مخفوقة, باكيت

طريقة الطهي :

- ضعي الطحين في وعاءٍ وضعي فوقه الزبدة المذابة والسكر والفانيلا والحليب السائل والبيض والبيكنج باودر، وحرّكي المزيج بسرعة وبإتجاهٍ واحد مدة 3 دقائق.
- افرغي الخليط في قالب الكيك، وضعيه في الفرن مدة 30 إلى أن ينضج وينتفخ.
- بعد أن يبرد الكيك، ادهنيه بالكريما وزيّنيه بشرائح الكيوي، وقدّميه.

[/frame]