| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم |
الموضوع النشط هذا اليوم |
المشرف المميزلهذا اليوم |
المشرفة المميزه |
 |
السعودية ترحب باتفاق وقف إطلاق النار بين الحكومة السورية و«قسد
بقلم : جنون الشوق  |
قريبا |
 |
| كلمة الإدارة |
|
 |
|
|
||||||||
|
||||||||||
 |
|
 |
||||||||
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
 الإهداءات |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-04-2014, 07:42 AM
|
#1 | |
|
عضو
|
فتة داوود باشا
 المقادير: فتة داوود باشا ½ كيلو لحم مفروم (عجل أو خروف) 2 بصلة ½ كيلو طماطم مقشرة، منزوعة البذور و مقطعة صغيرا ملعقة كبيرة صلصة طماطم 1 2 كوب لبن زبادي ½ كوب طحينة ملعقة صغيرة عصير ليمون 2 فص ثوم مدقوق زيت ملعقة كبيرة سمنة بلدي صنوبر و لوز مكعب مرق ملح و فلفل خبز مقطع و مقلي بقدونس للوجه الطريقة: نقطع بصلة صغيرا و نضيفها للحم المفروم و نتبل بالملح و الفلفل نشكل اللحم على شكل كرات صغيرة نقطع بصلة شرائح نضع ملعقة من الزيت مع ملعقة من السمنة في وعاء على النار و نضيف كرات اللحم و نتركها حتى تتحمر من جميع الجوانب نضيف شرائح البصل و نتركها لتصفر نضيف الطماطم المقطعة و صلصة الطماطم و مكعب المرق و كوب من الماء و نترك الخليط على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة تقريبا نخلط اللبن مع الطحينة و الثوم و الليمون و نتبل بالملح و الفلفل في طبق التقديم نضع الخبز المقلي ثم فوقه نضع كرات اللحم و الصلصة ثم نغطي الكرات بخليط الزبادي نضع اللوز و الصنوبر المقلي بملعقة السمنة على الوجه و نزين بالبقدونس |
|
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
الغنـــــــــــــد  [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN] 
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
(عرض الكل)
الاعضاء الذين شاهدو هذا الموضوع: 6
|
|
| , , , , , |
|
|
العرض الشجري