[ التلبينة ]
ما هي التلبينة ؟
☑️ طعام يعالج به المريض ، وتخفف عن المحزون حزنه ، وتنشط القلب وتريحه
قال رسول الله صل الله عليه و سلم :
(( التَّلْبِينَةُ مُجِمَّةٌ لِفُؤَادِ الْمَرِيضِ ،
تَذْهَبُ بِبَعْضِ الْحُزْنِ ))
" رواه البخاري ومسلم
(( عن عائشة رضي الله عنها أنها كانت تأمُرُ بالتَّلبينِ للمريضِ وللمَحزونِ على الهالِكِ، وكانت تقولُ : إني سَمِعْتُ رسولَ اللهِ صلَّ اللهُ عليه وسلَّم يقولُ : ( إن التَّلبينَةَ تُجِمُّ فؤادَ المريضِ، وتَذهَبُ ببعضِ الحَزَنِ ).
"رواه البخاري ".
عن عائشة رضي الله عنها قالت :
(( كان رسولُ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ إذا أخذ أهلَه الوَعْكُ ، أمر بالحساءِ فصُنِعَ ، ثم أمرهم فحسَوا منه ، وكان يقول : إنه لَيرتُو فؤادَ الحزينِ ، ويسرو عن فؤادِ السَّقيمِ ، كما تَسرو إحداكنّ الوسخَ بالماءِ عن وجهِها )).
" رواه الترمذي ".
لماذا سميت بالتلبينة ؟
- سميت تَلْبينة تشبهاً لها باللَّبَن لبياضها ورقتها.
بعض من فوائد التلبينة :
• تخفيض الكولسترول
• علاج للقلب
• علاج الاكتئاب
• علاج ارتفاع السكر
• تقليل الإصابة بسرطان القولون
• انقاص الوزن
• علاج الإمساك لإحتوائه على الألياف
• مطهر للمعدة ومريح للأمعاء
• مهدئ للقولون
• حماية شرايين القلب من التصلب
• مدرة للبول
• علاج إرتفاع الضغط
• علاج الذبحة الصدرية
• لبطىء نمو الاطفال
• مضاد حيوي ١٠٠٪
المقادير :
- ملعقتان طحين الشعير
- ملعقتان حليب
- كوب ماء
- ملعقة عسل
ويمكنكم اضافة ؛
مكسرات "حسب الرغبة"
زبيب أو تمر "حسب الرغبة"
♦️ التلبينة لها اكثر من طريقة بنفس المكونات ، وهذه طريقتي الخاصة لتحضير التلبينة والمقادير التي كتبتها سابقاً تكفي لشخصين.
ـ طريقة التحضير :
نضع طحين الشعير والحليب في وعاء ، ثم نضيف الماء ونحركهم جيداً ، نضعهم على نار هادئة لا نتوقف عن التحريك لمدة لا تقل عن ١٠ دقائق حتى تغلي ثم نضيف العسل ، المكسرات و الزبيب حسب الرغبة.
العرض الشجري
