الشعيريه بالتوفي .. لذيذ ومبتكره

السلام عليكم ...

اقدم لكم وصفه الشعيريه بالتوفي ..

المقادير :

في خلاط الكأس ضعي المكونات التاليه :

2 قشطه + 1 كوب سكر + ثلث كوب زيت + 1 م وسط باكنج بودر تخلط جيدا ونضعه في اناء واسع ثم نضيف إليهــم 1 كيس شعيريه باكستانيه نفتفتها..

تخلط المكونات التاليه وهذه تعتبر الخلطة الأولى .

في وعاء آخر نضع :


3 بيضات مع نصف ملعقه صغيره فانيليا ونخلطهم بالخلاط الكهربائي ..

ثم نصب عليهم الخلطة الأولى ونخلطهم مع بعض ثم نتركهم لمدة ربع ساعه الى نصف ساعه(حتى تتشرب الشعيريه المكونات )

يصب الآن الخليط ككل في وعاء الخبز بالفرن وتحتاج إلى نصف ساعة داخل الفرن في هذه الأثناء نحضر صلصه التوفي كالاتي :
(ربع كوب سكر + 1 قشطه + ربع كيس كريم كاراميل

نحمر السكر ثم نضيف القشطه شويه شويه ثم نضيف الكريم كاراميل ونخلط حتى يتجانس الخليط ويغلظ .. عند التقديم تصب الصلصه أعلى الكيكه وتترك ليبرد قليلا

وتقدم وبالعافيه ...