الدجاج بالسمسم

الدجاج بالسمسم


طبق صحي منخفض الكربوهيدرات ... يناسب الحميات الغذائية


المقادير

أربع صدور دجاج بدون جلد وبدون عظم
ملعقتين طعام صلصة صويا
ربع كوب من السمسم ( محمص او عادي حسب الرغبة )
ملعقتين طعام من الطحين ( جميع الاستعمالات )
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ملعقتين طعام زبدة مذوبة

الطريقة

1- جهزي الفرن على درجة 350

2- ضعي صلصة الصويا في صينية فرن متوسطة الحجم ، في صحن آخر اخلطي الطحين مع السمسم والملح والفلفل .. غمسي كل قطعة من الدجاج في صلصة الصويا بعدين في خليط الطحين والسمسم

3- صفي قطع الدجاج في صينية الخبز وامسحي الوجه بالزبدة المذوبة

4- اطبخيها حتى تضنج قطع الدجاج وقدميها بعد رشها بكمية من السمسم مع الخضار السوتيه حسب الرغبة

وبالعافية

منقول