الأكثار من الكافيين خطر

فناجين من القهوة يومياً، تزيد خطر السداد لدى البعض منا. بحسب كنديين، يكون التغيير الجيني الذي يبطء استقلاب الكافيين سبباً في ذلك. وقد انكبوا على 2, 000 مريضٍ تعرّضوا لسداد غير قاتل، و2, 000 شخص آخر يشكلون «فريق المراقبة».

وقد لاحظ الباحثون بأنّ حاملي التغيير الجيني الخاص يزيلون الكافيين ببطء أكثر من الآخرين. وتبيّن أنّ خطر السداد تزايد بنسبة %36 بدءاً من 2-3 فناجين يومياً. و%64 فوق 4 فناجين. بالنسبة إلى الذين يستقلبون بشكل أسرع الكافيين، فهم يقلّصون من الخطر بنسبة %22 و%1 تباعاً. إذاً، يسبب الكافيين المفرط الخطر لبعض القلوب.

المصدر: البيان

وردة العين