إلآ هذآ المكـآن وقطعـﮧ السڪـر وفنجآنـڪ " بف الظفيره " .. ●

السلام عليكم

آخبآركم .. آن شـآء الله آلكل بخير وسعـآده ..



اليوم جآيبه لكم طريقه بف الظفيره بالتونه
عآد انتوا تقدرون تبدلون الحشوه مثل ماتبون ..

المقـآدير .. /
الحشوه .. علبه تونه / بصله مفرومه / جزر مبشور / فلفل بـآرد / بقدونس مفروم / مآيونيز /
والعجينه .. /
عجينه العشر دقآيق نزلتهآ بموضوع مجلسنـآ الرمضآني
وهذآ شكلهـآ





الطريقه ../




- نجيب صآج ونحط شوي زيت ولمآ يسخن نحط عليه البصل نصفي التونه من الزيت حقهآ ونحطهآ عليه ونحط الجزر والفلفل ونقلبهآ لين تقرب تستوي وبعدين نحط البقدونس والمآيونيز


- نفرد العجينه على سطح نآعم نصق العجينه بشكل مربع ونحط في وسطهآ الحشوه وبعدين نصق الاطرآف زي الصوره




نلف الآطرآف مثل الصوره





وهذآ الشكل قبل ندخلهآ الفرن






وهنـآ الشكل النهآئي





م.ن