الملف الرمضاني <<<<<<< الكل يشارك فيه

شوربة الشوفان ..


المقادير:
لحمة مقطعة لمكعبات صغار
بهارات شوربه ..(توضع في مصفاة صغيرة مغلقة..لكي لاتتناثر في الشوربه)
1 بصل مقطع صغير
2 طماطم صغير معصورة
1 ملعقة طعام صلصة
قليل زيت
ماء وملح ..حسب الكميه
شوفان ..من 4 _ 5 ملاعق طعام
قليل مكرونة صغيرة


الطريقــة :
- ضعي البصل والزيت في قدر ..وعلى النار الى ان يصفر..واضيفي اللحمة عليها ..وقليبها قليلا.
- اضيفي عليها ..الطماطم والصلصة ..واتركيها حتى تتسبك..وضعي البهارات والملح
ثم الماء ..الى ان تستوي اللحمة..
_ اضيفي الشوفان عليها ..والمكرونة ( حسب الرغبة)..الى ان تستوي ..
وتقدم حارة.