صينيه جديده من مطبخ الشهد(بالصور)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،

اليوم عاد جبت لكم ،، طبخه نيووو ،،

قبل كم يوم سويتها ،، وحبيت اعرضها عليكم لاني بجد اعشقها ،،

انا اخذتها من عندي اختي وهي من عند بنت عمي ،، يعني ماعرف ايش اسمها ،،

المهم ،،

اول شيء تقطعي بطاطس وجزر وبصل اعواد،، وتحطيهم بالصينيه وتحطي عليهم شوي زيت ،،مع شوي ملح وفلفل وانا اضفت الهرد
وبعدين تغطي عليهم بقصدير ،، وتدخلينها الفرن ،، حوالي ربع الى نص ساعه ،، وراح تنضج وتصير مثل هيك بالصوره



بعدين تكوني سلقتي صدور دجاج ،، بعدين تنتفينها ،، وتحطينها فوق البطاطس




بعدين تجيبون ،، كريمة الخفق وخل ،، وتحطوهم على النار حتى تسخن ،،هم قالوا لي كمان شوي بصل مقطع بس انا ماحطيت ،، لما سخن كبيته فوق الخلطه ،،
وهذي صورة كريمة الخفق




ويصر مثل هيك،،






والان دخلوها الفرن تطبخ شوي وتصير مثل هيك


وقدموها بالعافيه عليكم ،،




لاتنسوني من دعائكم ،،

واعذروني على جوده الصور لانها بالجوال ومستعجله ،،

اختكم ،،مها
طبعا منقوووووووووووول