مثل آلجلسكي ضحكتك آول آلليل بس آسمع آبضحكه همي يولي ||

مدخل..

مثلْ الجالكــــــســــي..

ضحكتك بأول الليل..

بس اسمع الضحكةهمّي يولي.

//

~ المقادير

[ 1 ]

ڪيك بيتي ڪروڪر شوڪولاتـۃ

[ 2 ]

4 حبآت ڪيري

كأس بسڪويت شآي مطحون

علبـۃ قشطـۃ

[ 3 ]

2 جالڪسي

نص علبـۃ قشطـۃ

~ الطريقه ،

نخلط ڪيڪ الشوڪولاتـۃ

//

ندخلها لـ الفرن ، بس لاتسون المقدآر يعنى ع حسب حجم

الصينيـۃ اللي بنسوي فيها

لم تخلص نطلعها علشآن تبرد شوي

عآد هنا برآحتڪم تبون تفتونها او تخلونها مثل ماهي

انا خليتها مثل ماهي لأني رآح اقطعها دوآئر

علشآن مـ يطفشني وانا اقصقص في الحلى

نخلط المقآدير [ 2 ]

ونحطـۃ فوق الڪيڪ

نبدأ نذوّب المقآدير [ 3 ] في حمآم مآئي

ونحطه فوقهم

عآد التزيين بـ ڪيفڪم

انا خليت ڪم حبـۃ من الجآلڪسي

وبشرتهم فوق الحلى ـآآ ~

ونحطـۃ بعدها في الثلآجـۃ

وتقريبـآ ڪذآ خلصنا

::

قطعهتن دوآئر وحطيت فوقهم مآلتيزرز

مخرج

اما السوالف كنها دلة الهيل يازين حظي اتقهوى واحلي