هااااااااااااااااااي شبااااااااااااب هااااي صباااااابااااا
اليوم موضوعي عن الهمبرقر....اذا تبي تسوي هبرقر احسن من اي محل
تابع طريقتي بالشرح المصور...
المقادير
طبعاً اللحم المخصص للهمبرقر زي دا
والخس طبعا يكون الخس من الورق الصغير مش الكبير مره انا بحب الهبرقر مع الخس او الملفوف
والجبن ويفضل نوع برايد ثلاثة انواع زي مو واضح بالصوره
والخبز بتاع الهمبرقر
طبعا والمايونيز والكتشب على حسب الذوووق
الطريقة
نسخن الزيت
بعدين نرمي اللحم في الزيت المغلي
ونتركهم لين يتحمر اللحم ويستوي يبان من لونو
بعد لماااا يستوي اللحم نضع دبل ثلاثة انواع جبنة مع الخس مع حبتين اللحم ونخليهم طوابق
فوق بعض ثم ندخلها الى الميكروويف لمده 10ثواني عشان الجبنة تسيح على اللحمة
وبعدين حط على حسب المزاج المايونيز او الكتشب
وبالهنا والعافية
انا جالس انزل الموضوع واكل وهذا اللي بقي
والباقي ياكلونو حيواناتي ابطال فلم ذا ايس