حمسه الجبن
المكوّنات
1 بصله مقطع صغيره
طماطم مقطعه صغير
ملعقه كبيره معجون طماطم
½ حبه ماجي
4 حبه جبن كيري
ملعقه من بابريكا حلو
كمون مطحون
فلفل اسود
قليل من بقدونس
قليل من زيت
ايذاء تبغي حمسه حراق ضيفي تراز حار مع بصل
الخطوات
في تاوه نضع قليل من زيت ثم نضع عليه بصل ويحرك الين يذوب بصل
ايذاء تبغي حمسه حراق ضيفي تراز حار بعدين نضيف طماطم مقطعه
بعدين نضيف ملح وبهارات مذكوره المعجون طماطم وبعدين نضع
جبن كيري ونحرك شوي الين يذوب الجبن
بعدين نضيف قليل من بقدونس مفروم
ويحرك شوي ونطفي نار آخر شي رشه بسيطه
من بقدونس