المقادير
كوب دقيق رقم 1 + كوب دقيق رقم 2
ذرة بسيطة ملح + ملعقة سكر
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقتان حليب بودر
قليل من الماء للعجن
زيت للقلي
شيرة
الطريقة
تخلط المقادير الجافة مع بعضها. .1
يضاف قليل من الماء للعجن. .2
نترك العجين لمدة ساعة في مكان دافىء. .3
نأخذ العجين برأس الملعقة ونضعه في الزيت الحامي حتى يحمر ثم توضع في الشيرة وترفع يقدم
و صحتين و عافيه
وردة العين