صباح الخير او مساكم الله بالخير
طبعاً العصيده ماله ؤقت محدد متى ما اشتقت له تشتاقلك هي اكثر
اولاً نقول /
ياليت عندي عصيده واربع صواني مرق.....
حتى يسيل العرق .. حتى يسيل العرق
طبعاً بسويلكم عصيده حايليه يمكن تختلف مكوناته من بيت لبيت
لكن بسوي لكم الي شفته واعرفه
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
تمر
طحين بر
ماء
زبده او زيت
فلفل اسود
الطريقة
نضع التمر مع الماء ونعجنه باليد ثم نصفيه بمصفاه
ونضعه بقدر على النار ثم نضيف له الطحين بالتدريج
وتخلطها باستمرار عشان ماتلصق
ثم نضيف له الزبده والفلفل بعدين غطي القدر واخفظي النار
وتترك على النار لمده ربع ساعه ثم تقدم حسب الرغبه بارده او حاره
اتمنى تعجبكم