[frame="1 80"]
المقادير
دجاج مقطع 8 قطع
بهار + ملح + كركم
ملعقتين كبيره جبن سايل
شويه زيت زيتون
ملعقه صغيره خردل
عصير ليمون
الطريقه
اولا..
في صينيه بايركس نصف شرايح بصل وبطاطس
ثانيأ..
ثم نتبل الدجاج بالخلطه ونصفه على شرايح
ثالثآ..
نرش بيالة مويه حوالين الدجاجه
رابعأ..
نغطيه بقصدير وندخله الفرن من تحت
خامسأ..
ثم نحمره من الاعلى ويقدم مع الرز الابيض
وصحه والف عافيه ... [/frame]