لفآئف اللحم بالجبنه

لفآئف اللحم بالجبنه مقــآدير اللفـــآئف ,’ 2 كأس طحيــن | بيضتين | 3 أكوآب مــآء | 1\2 ملعقه صغيره ملــح مقــآدير الحشـــوه ,’ 1\2 كيلو لــحم مفروم | بصلـتآن مفرومه بــ نعومه | 1\2 كوب بآزيلآء | ملح | 1\4 ملعقه فلفل أســود | 1\2 ملعقــه كمــّون مقــآدير الصـوص ,’ 2 كأس توميــتو معصــوره وَ مصــفّآه |1\2 كآس عــصير ليــمون | 1\4 ملعقه لــ (ملح , فلفل أســود , كمــّون ) | 2 ملــعقه زيــت الطريـــــقه سويـــت الحشــوه نــخلط مقــآدير العجيــن , رآح يــتكون عندنآ عجيــن سآئل يُسكبْ سكب .. فــ حآولي أنك لمــآ تصبيــنه بــالتيفآل الموجود عالنــآر خليــهآ تكون مدوره ,, أوك بــس تتحــمر شوي وَ على طول ارفعيــهآ لأنهآ حتدخل الفــرن كمــآن نحشــيهآ وَ نلفهــآ من أسفل لــ فوق لـ يتكون عنّـــآ رول < تدآخل لهجآت كلــّه من دكتورآت الجــآمعه نــرصهم بالصيــنيه .. نوزع فوقهــآ الصـــوص وَ التـــشيز