طريــقـه سهــله ولذيــذه لعمـــل الدونــات

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عندي لكم طريقه مرررره حلوه وسهله ولذيييييييييذه لعمل الدونـــات
المقادير:

3 بيضات

أصباع زبده

ملعقه واحده خميره فوريه

من 3ونصف الى 4 كاسات

كاسة حليب سائل

5 ملاعق سكر

الطريقه:

نخلط في الخلاط الكهربائي ما يلي:

3 بيضات ثم نضع السكر ثم الخميره ثم الزبده واخيرا الحليب..
نضع 3 كاسات ونصف من الدقيق في زبديه عميقه ثم نسكب الخليط فوقه ويعجن باليد واذا احتاجت العجينه باقي النصف كاسه يوضع فوقه ويترك العجين لمدة عشر دقائق ثم يفرد بالنشابه بحيث تكون سماكتها واحد سنتيمتر (كل ماتكون العجينه سميكه يكون طعمها ألذ وأطيب وتصبح مثل الدونات الجاهزه) ثم تقطع دوائر بغطاء علبة التانج أو كاسه كبيره ومن الوسط تقطع بغطاء صغييييييير جدا مثل غطاء الشطه ويترك لمدة خمس دقائق ويوضع في زيت ساخن الى أن يحمر من الجهتين ويرفع من على النار ويزين بالسكر الناعم أو شوكولاتة نوتيلا حسب الرغبه....

وبالهناء والعافيه.....


تقبلوااااااااااااا تحيات حنوووووووووووونه