مشرفة قسم التقنيات
حلى الجوري بقوالب السيلكون روعه وفخامه في التقديم حلى الورد الجوري شكل مميز وطعم جنان ... المقادير والطريقة اولا/ تذوبي 4 حبات جالاكسي سادة في حمام مائي حتى تسيح تماما .. ثانيا/ تجهزي قوالب السليكون بشكل ورد او جوري وتدهنيها بالجالاكسي وتدخلينها الى الفريزر حتى تجمد ثالثا / في الخلاط تضعي علبة كبيرة حليب محلى مركز + 6 حبات جبن كيري ثم تضعين في كل قالب ملعقتين من الخلطة ... رابعا / تقطعي كيك سويسرول كاكاو حلقات رفيعة وتصفيها على الخلطة داخل القوالب خامسا / تضعي في تيفال تقريبا 4 علب بسكويت اوريو + كاس حليب سائل وتقلبينها ع النار حتى تصبح لديك عجينة متماسكة .. ثم غطي القالب بالكامل بهذه العجينة لتغلقي القالب .. سادسا / ادخليها الى الفريزر حتى تجمد وتتماسك .. ثم عند التقديم انزعي قالب السليكون برفق .. وضعيها في قوالب التقديم او حسب ماترينه مناسبا وقدميها مع القهوة .. وهذه صور نهائية <
العرض الشجري
