هلا ايش اخبارك كويسين طيبين......طيب
اليوم جيبت لكن بسكوييت لذيذ أسمه البسكوت الثلجي
المقادير:
كأس طحين ؛ أصبع زبدة ؛ ثلث كأس سكر ناعم ؛ ثلث كأس نشا
ذرة ملح .
الطريقه
تضرب الزبدة ثم يضاف إليها السكر الناعم ثم النشا والملح والطحين
وتعجن جيدا وتؤخذ قطعه من العجينه وتعمل على شكل أصبع وهكذا
إلى تنفذ العجين ثم تصف في صينيه وتدخل الفرن إلى أن يشقر اللون
ثم تخرج من الفرن إلى أن تبرد وبعد ذلك يرش على البسكووت
السكر الناعم وبالهنا والعافيه
يلا أنتظر ردودكن الرائعه
العرض المتطور
