[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
كفته الصاج
المقادير
باكيت دجاج مفروم (الوطنيه)
بصله متوسطه مفرومه
جزره مبشوره
1 بطاطس كبيره مسلوقه ومهروسه
فنجان ونص بقسماط
2 بيضه صغيره
بقدونس
بهارات+ كركم+ملح+كزبره بودر
الطريقه
1- تخلط جميع المقادير مع بعض
2- تشكل اقراص
3- يسخن الصاج ويدهن بالزيت
4- توضع الاقراص على على الصاج على نار هادئه وتقلب حتى تنضج
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]