05-04-2006, 02:46 PM
|
#1
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 2789
|
تاريخ التسجيل : Feb 2006
|
أخر زيارة : 11-18-2006 (01:00 AM)
|
المشاركات :
1,947 [
+
] |
التقييم :
50
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
|
طبقات الجلي اللذيذه
ياحلو هالحلى وهو باااااااااااااااااااااااارد روعه في ذا الصيف الحار وهو طريقة طبقات من الجلي تعالوا انشوف:
![](http://www.l22l.com/l22l-up-2/7f1aaad8ba.jpg)
المقادير:
200غ بسكويت
100غ زبدة
1 ملعقة كبيرة جيلاتين
2/1 كوب ماء ساخن
1 علبة حليب نستله المركّز المحلى
1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
100غ هلام (الأفضل أن يكون أحمر اللون)-450 مل ماء ساخن
450 مل ماء ساخن
كريمة نستله (كإضافة - اختياري)
مكسرات مقطعة (كإضافة - اختياري)
طريقة التحضير:
تحضير الطبقة الأولى :
يكسّر البسكويت, تذوب الزبدة وتخلط مع البسكويت المكسر.
يضغط الخليط في كعب وعاء مستطيل الشكل. يثلّج لمدة 20 دقيقة.
تحضير الطبقة الثانية :
يذوب الجيلاتين في 2/1 كوب من الماء الساخن.
يضاف حليب نستله المركّز المحلى وعصير الليمون.
يسكب المزيج فوق طبقة البسكويت ويبرد حتى يجمد الجيلاتين.
تحضير الطبقة الثالث :
تذوب كريستالات الهلام في 450 مل من الماء الساخن، ثم يبرد ويسكب فوق الطبقة الثانية.
يثلّج حتى يجمد.
يقطع، تضاف كريمة نستله والمكسرات المقطعة ويقدم الطبق.
بالعاااااااااااااااااااااااافيه
ام هزاع
|
|
|