*إحنآ عڷى طبخنآ يڜَهدَ [ آڷگۈَن ] ۈٺڜهد ڷنآ آڷطڷيآنَ صآحي ۈ [ مجنۈنَ ]

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:80%;background-color:gray;border:6px groove black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم
ومساء الخير يالغوالي
اليوم جيتكم من بعد غيبه عن المطبخ

وجبت وياااي طبخه عجيه أكيد كلكم تحبووونها وهذا موسمها

(((الفقع )))



المقادير والطريقه

فقع /رز / طماط / ملح /ببصل

الطريقه
يقشر الفقع ويغسل وينظف ثم يسلق في ماءوملح ويكون الملح زياده شوي ويترك على النار لمدة ساعه الى ساعه ونص حتى ينضج

ثم يصفى من الماء / في قدر يوضع الطماط وشوي زين ويحمس للين يذووو ب ثم يوضع عليه الفقع ويحرك مع بعض ويترك دقيتين ثم نصب عليه الماي شويه ملح

نغسل الارز ونضعه على الفقع بعد مايغلى الماي ويترك على نار هاديه حتى ينضج

يحمس البصل في شويه زيت حتى يتحمر ويوضع ع الارز عند تقديم
[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]