طاجن السمك المحمر..

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]طاجن السمك المحمر..






طاجن
السمك المحمر


المكونات
1 قطعة فيليه السمك
1 حبة بندورة مقطعة إلى مكعبات
1 حبة بصل مقطعة إلى مكعبات
¼ كوب كسبرة مفرومة
1 فص ثوم مقطع
2 ملعقة كبيرة طحينة
½ كوب ماء
1 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
صنوبر محمص للتزيين

طريقة التحضير

يقلى البصل والثوم في مقلاة
بها الزيت الساخن
-
تضاف البندورة والكسبرة
ويقلب حتى يزبل الخليط
-
تضاف الطحينة والماء لتصبح صوص
-
تضاف السمك ويطهى في الصوص .



وصحتين وعافية[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]