كيك الموكا اللذيذة

المكونات: 2 كوب دقيق 1 كوب باتر ميلك 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا 4 بيضات 1 كوب زبدة طرية 1 كوب سكر ابيض ناعم 1 كوب سكر بني 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 1 كوب شوكولاتة ذائبة 3 ملعقة كبيرة نسكافيه او اسبريسو رشة ملح **كريمة التغطية 1 كوب زبدة طرية 1 كوب شوكولاته ذائبة 1 ½ ملعقة صغيرة قرفة 1 1/4 كوب سكر بودرة منخول 1 ملعقة صغيرة فانيليا 3 ملعقة صغيرة نسكافيه 1 1/2 ملعقة كبيرة حليب مزيج من الفواكه (توت – فراولة – كيوى ) التحضير: 1- ينخل الدقيق مع الملح والبيكنج صودا ثم نخفق الزبدة مع نوعين السكر لمدة 5 دقائق ثم نضيف البيض واحدة واحدة مع الخفق ثم الشوكولاته الذائبة ونخفق ثم نضيف النسكافيه والباتر ميلك والدقيق بالتبادل ثم في النهاية الفانيليا. 2- ندهن 2 صينية نفس الحجم بالزبدة والكاكاو ثم نقسم الخليط بينهم بالتساوي وتدخل فرن متوسط الحرارة 180 لمدة 30-35 دقيقة او حتي تنضج ثم اتركيها تبرد داخل الصواني ل15 دقيقة قبل رفعها من الصواني . 3-نجهز كريمة الموكا بخفق الزبدة بمفردها حتي تصبح كريمية لمدة 1 دقيقة ثم نضيف الشوكولاته الذائبة الباردة ونخفق ثم نضيف باقي المكونات ونخفقها جيدا وتدخل الثلاجة لترتاح حتي تبرد الكيكة تماما. 4- ندهن الطبقة الاولي من الكيكة ب1/2كمية الكريمة ثم نضع الطبقة التانية ونضع باقى الكريمة على الوجه بحذر ثم تزين بالتوت والفراولة والكيوى وتقدم.

يمممممممممممممي
مشهي ولذييذ
تسلمييين للطبق غآليتي ,,,

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة على النيه يمممممممممممممي مشهي ولذييذ تسلمييين للطبق غآليتي ,,,

مشكوره ع المرور المميز
نورتي

^^

ي حبي للموكا
سحرني حلاها وقلبي هواها وابتلى ^_^
الكيكه يدووووخ شكله كيف الطعممم
وآهـ بس

وتسلمي

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ~ غ ــــيد ~ ي حبي للموكا سحرني حلاها وقلبي هواها وابتلى ^_^ الكيكه يدووووخ شكله كيف الطعممم وآهـ بس وتسلمي

الله يسلمك يا قلبي
نورتي
^^

شكلها مُشهيه اوي اوي
يسلمك ربي على دا الطرح يّ حيلوآ
الله يسعدك ولا يحرمنا منك حبآبه ،

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وتم بعيد شكلها مُشهيه اوي اوي يسلمك ربي على دا الطرح يّ حيلوآ الله يسعدك ولا يحرمنا منك حبآبه ،

ميرسي ع المرور
منورهـ

^^

مشهيه الموكااااا
تسلم يدياتك

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عنود بعد حيي مشهيه الموكااااا تسلم يدياتك

اهلا وسهلا منوره