التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم    المشرفة المميزه 

ولي العهد يتوِّج الهلال بـ"كأس الملك
بقلم : جنون الشوق


تتوالى مسيرة العطاء هنا في بعد حيي الى ان يحين قطاف الثمر فيطيب المذاق وتتراكض الحروف وتتراقص النغمات عبر كلماتكم ونبض مشاعركم وسنا اقلامكم وصدق ابجدياتكم ونقآء قلوبكم وطهر اصالتكم فآزهرت بها اروقة المنتدى واينعت . فانتشت الارواح بعطر اقلامكم الآخاذ و امتزجت ببساطة الروح وعمق المعنى ورقي الفكر .. هذا هو آنتم دانه ببحر بعد حيي تتلألأ بانفراد وتميز فلا يمكن لمداها العاصف ان يتوقف ولا لانهارها ان تجف ولا لشمس ابداعها ان تغرب.لذلك معا نصل للمعالي ونسمو للقمم ..... دمتم وطبتم دوما وابدا ....... (منتديات بعد حيي).. هنا في منتديات بعد حيي يمنع جميع الاغاني ويمنع اي صور غير لائقه او تحتوي على روابط منتديات ويمنع وضع اي ايميل بالتواقيع .. ويمنع اي مواضيع فيها عنصريه قبليه او مذهبيه منعا باتاا .....اجتمعنا هنا لنكسب الفائده وليس لنكسب الذنوب وفق الله المسلمين للتمسك بدينهم والبصيرة في أمرهم إنه قريب مجيب جزاكم الله خير ا ........ كل الود لقلوبكم !! كلمة الإدارة

 
 
العودة   منتديات بعد حيي > المــــنتديات العــــامه > منتدى الشاعرة (على النية )النسائي
 
 
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: ولي العهد يتوِّج الهلال بـ"كأس الملك (آخر رد :ريم الشمري)       :: كنت العراق (آخر رد :ريم الشمري)       :: اسألك بإحساس القصائد ( من أنت ) (آخر رد :ريم الشمري)       :: $$ نسينا من يخل في الوعد $$ (آخر رد :شبام)       :: شجن حياك الله (آخر رد :شبام)       :: &( يحسبوني أنا ألغلطان )& (آخر رد :شبام)       :: عدم التوافق بين الزوجين (آخر رد :شبام)       :: كيف بنى المصريون القدماء الأهرامات؟.. هل تم حل "اللغز الكبير"؟ (آخر رد :شبام)       :: $$ ياهيه ألتفت لي $$ (آخر رد :نايف سلمى)       :: سجل دخولك أذكار الصباح والمساء .. (آخر رد :نايف سلمى)      

الإهداءات
من تخيلتك : نورتنا بعودتك تخيلتك تناديني من طول الغيبات جاب الغنايم     من البيت : طابت أوقاتكم ..أتمنى أن تكونوا بصحة جيدة أنتم و من تحبون .. سعيد برؤيتكم من جديد ..     من USA : مليون مبروك للغاليه ((ريم الشمري ))الترقيه ومزيداً من التقدم والرقي فانتي اهلاً لها وشكرا لإدارة المنتدى على الاهتمام بالمتميزين     من الملعب : الف مبروك حقَّق الفريق الأول لكرة القدم بنادي العين الإماراتي بطولة دوري أبطال آسيا؛ وذلك عقب تغلُّبه في المباراة النهائية التي أُقيمت مساء اليوم السبت على يوكوهاما الياباني     من سلمى الشموخ : الغربة لاتعني الابتعاد عن من تحب........ ‏بل الغربة ماتشعر به في وجودهم     من البيت : مـآ’ليُ مزٍـآجٌ .. آحبُ غيرٍكَ وٍـأحآكيهُ حتى لـوٍ ـأنيُ كنتَ داخلُ مــزٍـآجهُ ..     من امممم الـوَتـَمْ .. : يمكن ما نبكي ..؛ بس تجينا ضيقه ، توجع أكثر من البكي بَ مليون مرّه ..!     من الصاله : مبارك عليك الاشراف ...ريم الشمري …ومبارك علينا تواجدك الرائع معنا أنتي أهل لها إن شاء الله أعانك الله على هذه المسؤولية وكل الشكر لادارتنا الكريمة     من باريس العرب : الف مبروك شاعرتنا ريم على الترقيه ومنها للاعلى وفقك الله دوم     من الجزائر : محورنا هو الضياع فالأرض لن تحملنا لثقلِ قلوبنا و لا السماء ترضى لون الدماء     من اممم الفَـرَحْ : فاشرح بنورك يَا إلهي صَدرنَا وَ اجعل لَنَا دَرْب الحَيَاة رحيبا ..!    

 
 
 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-16-2005, 02:19 AM   #1

مشرفة سابقه



الصورة الرمزية اسرار
اسرار غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2417
 تاريخ التسجيل :  Aug 2005
 أخر زيارة : 02-08-2009 (06:52 PM)
 المشاركات : 1,939 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
كبيبا حايليه



السلام وشهر مبارك
الغاليات
جايبه لكم كبيبا مشهوره بحايل
وحبيت تجربونها ويمكن سويتوها بس يمكن تختلف

طريقةعمل الكبيبا باختصار ...



المقادير :


1 _ لحم حاشي ...او ظــــأن

2 _ رز ..تمن ...او بشاور

3 _ خضروات ..كوسه + باذنجان +فلفل اخضر

4 _ طماطم

5_ بصل

6_ بهارات + ملح

7 _ معجون الطماطم

8 _ اهم شي ..ورق عنب ...



الطريقة ...


ننظف الرز من الشوائب ونغسله وننقعه في الماء لمدة ثلاث ساعات

او اكثر ..نحضر القدر ونضع فيه قطع اللحم ..ثم نضع عليه شرائح

الطماطم والبصل و شرائح الكوسه والباذنجان ...او حسب الرغبه

والفلفل الاخضر ..ورشة من الملح والبهارات..


طريقــة حشوة الكبيبا..



نصفي الرز من الماء بالمصفاة ..ثم نضعه في طنجرة

ثم نخلط الطماطم والبصل في خلاط كهربائي او يدوي ..

ونضعه على الرز ..ثم نضع عليه قليل من الملح والبهارات

ومعجون الطماطم ..وثلاث ملاعق زيت ..ثم نخلطهم مع بعض

نحضر ورق العنب ونغسله ونضعه في المصفاة ..


طريقة عمل الكبيبا..

ناخذ ورقة العنب ونضع في وسطها قليل من خلطة الرز ثم نطبقها

تطبيق سداسي ..حتى يصبح شكلها مربع او شبه مستدير ..

ثم نضعها فوق اللحمه والخضروات في القدر ..ونستمر في هذه الطريقه

حتى تنتهي الكميه ...ثم نرفع القدر الى النار وبعد دقيقتين

نحضر ماء مغلي نضع فيه قليل من الملح ...او مكعب ماجي

ثم نصب الماء فوق حشوة ورق العنب ...ونهدي النار على الطبخه

وكلما لاحظنا ان الماء جف نضع عليه قليل من الماء المغلي

حتى تنتهي الطبخه ..مدة الطبخ اربع ..او خمس ساعات ..

بعد ذلك يجهز في حافظات صغيره اذا كان فيه مناسبه

او حسب الطريقة المرغوبه ..




وبصحة وعاااافية

حايليه


 
 توقيع : اسرار



 
 
 


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(عرض الكل الاعضاء الذين شاهدو هذا الموضوع: 0
لا يوجد اسماء لعرضها

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:04 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010