11-11-2013, 11:00 AM
|
#5
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 15138
|
|
تاريخ التسجيل : Nov 2009
|
|
أخر زيارة : 05-26-2018 (03:30 AM)
|
|
المشاركات :
26,852 [
+
] |
|
التقييم : 590
|
|
الدولهـ
|
|
الجنس ~
|
|
MMS ~
|
SMS ~
|
|
|
لوني المفضل : Darkblue
|
|
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-color:white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
• الجُزءُ المُستخدَم :
الثَّمَرَة .
• المُكوِّنات :
التُّفَّاحُ مِن أغنى الثِّمار بالعناصر الغِذائية الهامَّة ، فهو
يتكوَّنُ من حوالي :
64 % ماء
12 % سُكر
9 % سليلوز
8 % أحماض عُضوية ( وأهمها : حِمض التُّفَّاح أو الماليك )
3 % بكتين
2 % دُهون
1 % بُرُوتين
بالإضافة إلى مُعظَم الأملاح المعدنية والمُغذية للجِسم ، وأهمها :
البُوتاسيوم – الحَديد – الكالسيوم – الفوسفور – الماغنسيوم –
الكبريت .
كما أنَّ التُّفَّاح مِن الثِّمار الغنيَّة بمُعظم الفيتامينات ، مِثل :
فيتامين ( أ ) – فيتامين ( ب ) – فيتامين ( ج ) .
• الأهمِيَّة الطبيَّة :
- يُعَدُّ التُّفَّاحُ غِذاءً مِثاليًّا يَبعثُ على النَّشاطِ والحيويَّة ،
فعملية هَضمه لا تتعدَّى السَّاعتين .
- يُهدِّئُ التُّفَّاحُ أصحابَ المَزاج العَصبيّ ، ويُساعِدُ على النَّوم
في حالاتِ الأرق ، ويُنصَحُ في مِثل هذه الحالاتِ بشُربِ كُوبٍ
من عصير التُّفَّاحِ قبل النَّوم .
- التُّفَّاحُ يُريحُ الجِسمَ من الحُمُوضة ، ويُفيدُ في تنقية الدم ،
وإزالة الشعور بالتَّعَب ، وغَسل الكُلَى ؛ وذلك لسهولة هَضمه
( باستثناء القِشرة الخارجية ) .
- التُّفَّاحُ مُزيلٌ للعَطش .
- التُّفَّاحُ يُقاومُ الإمساكَ ، والانتفاخَ ، وعُسر الهَضم ؛
لاحتوائه على كمية كبيرة من البكتين .
- لمُقاومة تكوين حَصَوات أو بلورات في البَول ، وبالتالي
تطهير وتنشيط عمل الجِهاز البَوليّ ، وكذلك لِعِلاج مرض
الروماتيزم المُزمِن ، يُنصَحُ بشُرب مغلي التُّفَّاح ، والذي
يُحضَّرُ كما يلي :
تُقطَّع تُفَّاحتان إلى قِطَعٍ صغيرة بدون تقشير ، وتُغلَى لمدة
رُبُع ساعة ، ويُشرَبُ من هذا المغلي .
- يُفيدُ مغلي قِشر التُّفَّاح المُجفَّف ( بمُعدَّل مِلعقة كبيرة منه
لِكُلِّ كوب من الماء ) كشَراب مُدِرٍّ للبَول ، طارِد للحَصَوات .
- يُفيدُ شرابُ التُّفَّاح ( العَصير ) ومنقوعُه كعِلاج مُرَطِّب
ومُسهِّل ، يُخفِّفُ من آلام الحُمَّى ، ويُنشِّطُ الكّبد والكُليتين ،
ويُطهِّرُ المثانة والأمعاء .. ولذلك يُمكِنُ غلي ثمرة التُّفَّاح بعد
تقطيعها مع قليلٍ من العِرقسوس ، ويُؤخَذُ المَغلي بعد تصفيته
كشَراب .
- التُّفَّاحُ مُفيدٌ للأسنان عند أكله طازجًا .
• تنبيـه :
يُنصَحُ الأشخاصُ الذين يُعانون مِن سُوءِ الهَضمِ ، أو التهابات
الجِهاز الهَضميّ ، بضَرورة نَزع قِشرة التُّفَّاح قبل أكله طازجًا .
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
|
|
|
|