بسبوسة بالبندق

المقادير1- للشربات (القطر)


2 كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 عود قرفة
2 قرنفل صحيح

2- للبسبوسة


3 كوب دقيق سميد
2/1 1 كوب سكر
2 ملعقة صغيرة باكنيج بودر
4 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة لينة
2/1 1 كوب زبادي
2/1 كوب جوز هند (اختياري)
1 ملعقة كبيرة طحينة
2/1 كوب بندق مفروم (اختياري)
2/1 كوب لوز مفروم (اختياري)

الطريقة

1- للشربات (القطر)


- يوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
- تضاف باقي المواد(قد يضاف ماء الورد أو الفانليا إلى الشراب حسب الرغبة)
، ويقشط الريم من على السطح كلما ظهر.
- يترك على النار لمدة عشر دقائق أو حتى يعقد قليلاً، ويستعمل دافئاً.

2- للبسبوسة

-يُخلط الدقيق والسكر والباكينج بودر جيداً.
-يُضاف السمن المذاب بأطراف الأصابع حتى يندمج مع المحتويات.
-يُضاف الزبادي ويقلَّب جيداً حتى يتكون عجين لين.
-يُمكن إضافة جوز الهند المبشور للعجين.
-تُدهن صينية فرن بالطحينة.
-يُمد العجين ويساوى السطح.
-يُخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهيت لمدة 15 دقيقة.
-تُرش المكسرات على السطح مع الضغط الخفيف.
-تُعاد وتخبز لحوالي 20 دقيقة أخرى أو إلى أن تنضج.
-تُسقى البسبوسة بالشراب وهي ساخنة، وتعاد إلى الفرن لمدة 5 دقائق.
- تترك لتبرد وتقدم مع القشدة أو الكريمة.

الموضوع الأصلي: بسبوسة بالبندق || الكاتب: بنت الاجاويد || المصدر: منتديات بعد حيي

www.b3b7.com

كلمات البحث

مواضيع اسلامية، مواضيع عامة، قصائد، هاكات ، استايلات

بنت الاجاويد

تسلم ايدك يا غاليه على هالبسبوسه الرووعه
وربي يعطيك الف عافيه يا رائعه

وردة العين

يامالا العافيه
تسلم يدينك والله ياغاليه

بنت الاجاويد يسعد قلبك على الاختيار الذوووق..


تقبلي مروري..
بقايا حلم..

ماقصرتي يابعد حيي عالطريقه والمقادير ربي يسعدك

بنت الاجاويد
طريقه حلوه يارب يحلي ايامك
كل الشكر لك ويعطيك الف عافيه
سهر

تسلمي عساك للقوه ياغاليه
بنت الاجاويد

ياربي جوعااانه

وانتي زودتي الجوع

الله يعطيك العافيه

يالغاليه على

هالوصفه

بنت الاجاويد

تسلمين ع هـ البسبوسه
وربي يديم عليج العافيه

حمااامة السلاااااام

بنت الاجاويد
تسلمين ياغاليه على الطريقه

تسلم يدينك
عساك للقوه
والعافيه
دمتي بالف خير

بنت الاجاويد يسعد قلبك
وايامك انشالله