|
|
| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم |
الموضوع النشط هذا اليوم |
المشرف المميزلهذا اليوم |
المشرفة المميزه |
 |
سورة للرزق والهموم
بقلم : بقعاويه  |
 |
 |
| كلمة الإدارة |
|
|
|||||||
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
 الإهداءات |
06-08-2007, 10:11 PM
|
#1 | |
|
مشبك لبناني
اسمو مشبك لبناني
حلو مرا جربو المقادير: ـ 500جم دقيق ابيض. ـ 1ملعقة كبيرة خميرة جافة وتذاب في قليل من الماء الفاتر . ـ نصف ملعقة صغيرة ملح. ـ 600جم ماء للعجين . ـ زيت نباتي للقلىء . ـ شربات محضر من قبل مقاديره كالاتى: ـ 500جم سكر . ـ 500جم ماء . ـ عصير ليمون يوضع بعد الغليان . طريقة التحضير : ـ ينخل الدقيق في وعاء ويضاف الملح و الخميرة والماء ويعجن الخليط حتى تتشكل عجينة لينة ومتجانسة تترك العجينة في الوعاء وتغطى بقطعة من الشاش وتترك مدة ثلاث ساعات حتى تختمر. ـ يسخن الزيت في وعاء ويملأ قمع بالعجين ويسد باليد حتى تتمكن من إخراج الكمية المطلوبة ويصب في الزيت المغلىء ، على شكل دوائر فوق بعضها وتترك حتى تحمر وترفع من الزيت وتغطس في القطر البارد أي الشربات ، وتكرر العملية حتى انتهاء باقي العجين. |
|
|
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
(عرض الكل)
الاعضاء الذين شاهدو هذا الموضوع: 0
|
|
| لا يوجد اسماء لعرضها |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض الشجري
|
|
الساعة الآن 05:41 AM.