كشرى إسكندرانى

المكونات

1 كوب أرز مصرى

¼ كوب عدس أصفر

¼1 كوب ماء

1 ملعقة كبيرة زبدة

ملح (حسب الرغبة)

التقلية

1 بصلة كبيرة مبشورة

1 ملعقة صغيرة زيت عباد الشمس

طريقة التحضير

1-ضعى الماء، السمن، والملح فى إناء الطبخ و ترفع على نار عالية حتى تغلى.
2-اغسلى الأرز جيدا من النشاء حتى تصبح المياه صافية تماما وغير معكرة.
3-اغسلى العدس الأصفر، بعد الأرز،
جيدا حتى تصبح المياه صافية تماما وغير معكرة.
4-صفى الأرز و العدس جيدا من الماء و صبيهما فى مزيج الماء المغلى.
غطى الإناء و إتركيه على نار عالية حتى يغلى.
5-قلبى الأرز والعدس برفق حتى لا يلصقا،
غطى الإناء ثم إتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج تماما
6-ضعى البصلة و الزيت فى مقلاة علي نار عالية،
و قلبيها حتى تصبح البصلة ذهبية اللون.
7-ضعى التقلية فوق الأرز عند التقديم.

الموضوع الأصلي: كشرى إسكندرانى || الكاتب: الغند || المصدر: منتديات بعد حيي

www.b3b7.com

كلمات البحث

مواضيع اسلامية، مواضيع عامة، قصائد، هاكات ، استايلات

نااااااايس’’
يسسسلموووا ي قمر’’لبى قلبتسسس ي ششيخه’’
عوااافي’’

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مخاوية الليل

نااااااايس’’
يسسسلموووا ي قمر’’لبى قلبتسسس ي ششيخه’’
عوااافي’’

يالبى روحك ياروح عنوووووود

مشكوره للطبق اللذييذ
وعووافي يآ غآليه ,,,

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة على النيه

مشكوره للطبق اللذييذ
وعووافي يآ غآليه ,,,

هلا والف مرحبا بالشيخه الغااااليه

ربي يسلم دياتك على دا الطرح
الله يسعدك ولايحرمنا منك ياقمرهم ،

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وتم بعيد

ربي يسلم دياتك على دا الطرح
الله يسعدك ولايحرمنا منك ياقمرهم ،

يسعدلي قلبك ياغااااااليه

يا سلاااااااااااام احب الكشري



يسلمووووووووووو يا عسل

لك ودي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة najla

يا سلاااااااااااام احب الكشري



يسلمووووووووووو يا عسل

لك ودي

بالهناء والعااااافيه
شاكره لكم مروركم

تسلمي عنوده

ي غاليتي الف شكر لك