07-21-2009, 09:01 PM
#1
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية : 13853
تاريخ التسجيل : Jun 2009
أخر زيارة : 10-23-2010 (01:24 AM)
المشاركات :
119 [
+
]
التقييم :
50
لوني المفضل : Cadetblue
صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البطاطس المهروسة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسمـ الله الرحمن الرحيمـ
المقادير
نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومى
الطريقة
- نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
- نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.
- نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و ماتنسو الملح و الفلف الابيض
- في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.
- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..
اللحم المفروم بصلصه البيتزا
نضع طبقه البشاميل
كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل
و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا
وهذا الشكل النهائى
وبالهنا والشفا
07-21-2009, 10:46 PM
#2
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية : 4954
تاريخ التسجيل : Jun 2007
أخر زيارة : 05-03-2020 (08:53 AM)
المشاركات :
3,513 [
+
]
التقييم :
50
لوني المفضل : Cadetblue
يم يم يم شكلها لذيذ
سجي
الله يعطيك العافيه
07-21-2009, 10:58 PM
#3
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية : 7479
تاريخ التسجيل : Jun 2008
أخر زيارة : 08-23-2022 (06:15 PM)
المشاركات :
15,324 [
+
]
التقييم :
50
لوني المفضل : Cadetblue
اوسمتي
سجى
لذيذه وجربتها بس لمانجي نرص كرات اللحم المفروم
نرصها بشكل مرتب عشان لما نقطعها مايخرب شكلها في صحن التقديم
يعطيك ألف عافية وسلمت الآيادي
جود
لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
07-21-2009, 11:08 PM
#4
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية : 13848
تاريخ التسجيل : Jun 2009
أخر زيارة : 12-29-2012 (08:51 PM)
المشاركات :
11,038 [
+
]
التقييم :
50
لوني المفضل : Cadetblue
اوسمتي
نحن نسوي البشاميل مع اللحم المفرووم بـ المعكروونه مو بالبطااطس
والطريقه إللي حطيتيها وايد حلوه
تسلمين
,,,,,
,,,
,
,,,
,,,,,
07-22-2009, 01:06 AM
#5
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية : 4998
تاريخ التسجيل : Jun 2007
أخر زيارة : 11-30-2015 (09:39 PM)
المشاركات :
20,394 [
+
]
التقييم :
80
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
ممممممممممممم
شكلها مشهي ولذيذ
بجربها
سجى
تسلم يدينكـِ
والله يعطيكـِ العافية
07-22-2009, 07:55 AM
#7
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية : 13433
تاريخ التسجيل : Apr 2009
أخر زيارة : 11-11-2011 (11:54 PM)
المشاركات :
491 [
+
]
التقييم :
50
لوني المفضل : Cadetblue
07-22-2009, 03:38 PM
#8
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية : 6812
تاريخ التسجيل : Jan 2008
أخر زيارة : 03-21-2023 (11:56 AM)
المشاركات :
6,152 [
+
]
التقييم :
21962
لوني المفضل : Cadetblue
اوسمتي
اللـــــــــــه أبي زيها
تسلم الأيادي يالغالية شكلها لذيذه بجربها إن شاء الله
دمتي بخير..
لا إله الا إنت سبحانك إني كنت من الظالمين
استغفر الله الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه
07-22-2009, 06:10 PM
#9
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية : 8648
تاريخ التسجيل : Jul 2008
أخر زيارة : 04-19-2011 (04:45 PM)
المشاركات :
649 [
+
]
التقييم :
50
لوني المفضل : Cadetblue
اوسمتي
امممممممممممممم شكلها مشهي
بجربها عن قريب
سجى
تسلم أيدينك والله يعطيك العافيه
07-23-2009, 05:35 PM
#11
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية : 12723
تاريخ التسجيل : Dec 2008
أخر زيارة : 06-05-2012 (11:31 PM)
المشاركات :
7,330 [
+
]
التقييم :
74
لوني المفضل : Cadetblue
والله جوووووعانه
تسلمين يالغلا
07-23-2009, 06:11 PM
#12
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية : 14057
تاريخ التسجيل : Jul 2009
أخر زيارة : 12-18-2010 (02:10 AM)
المشاركات :
999 [
+
]
التقييم :
50
لوني المفضل : Cadetblue
:: يم يم والله اشتهيييييته ..
تسلميين ع الطرح
07-28-2009, 02:22 PM
#13
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية : 13853
تاريخ التسجيل : Jun 2009
أخر زيارة : 10-23-2010 (01:24 AM)
المشاركات :
119 [
+
]
التقييم :
50
لوني المفضل : Cadetblue
اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ادفى قلب
:: يم يم والله اشتهيييييته ..
تسلميين ع الطرح
اسعدني توجدك في صفحتى
الي
نورتيها في نورك