| :: كل عام وانتم بخير :: | |||||||||
|
| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم |
الموضوع النشط هذا اليوم |
المشرف المميزلهذا اليوم |
المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم :  |
 |
قريبا |
| كلمة الإدارة |
|
|||||||
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
 الإهداءات |
 |
|
|
07-21-2009, 09:01 PM
|
#1 | |
 
|
صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البطاطس المهروسة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
 بسمـ الله الرحمن الرحيمـ  المقادير نص كيلو لحم مفروم بصلة مفرومة صلصة بيتزا أو معجون طماطم بهارات - ملح بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب بقدونس مفروم 3 أكواب حليب 3 ملاعق كبيرة دقيق جبن موزاريلا او رومى الطريقة - نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح. - نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه) - نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية. - نعمل الباشاميل الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و ماتنسو الملح و الفلف الابيض - في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل. - نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن.. اللحم المفروم بصلصه البيتزا  نضع طبقه البشاميل  كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل  و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا  وهذا الشكل النهائى وبالهنا والشفا |
|
|
|
|
07-21-2009, 10:58 PM
|
#3 | |
|
مآعآد بدري ..!
|
سجى
لذيذه وجربتها بس لمانجي نرص كرات اللحم المفروم نرصها بشكل مرتب عشان لما نقطعها مايخرب شكلها في صحن التقديم يعطيك ألف عافية وسلمت الآيادي جود |
|
لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
|
|
07-21-2009, 11:08 PM
|
#4 | |
|
مشرفة قسم التعليم
|
نحن نسوي البشاميل مع اللحم المفرووم بـ المعكروونه مو بالبطااطس
والطريقه إللي حطيتيها وايد حلوه تسلمين |
|
|
,,,,,
,,, , ,,, ,,,,, |
|
07-22-2009, 04:56 AM
|
#6 | |
|
مشرفة الطب وقسم نوره
|
واااااااااااو سجى شهيتيني امممممم الطريقه سهله مـــــــــــره .......
يعافيك ربي والله لا يحرمنا جديدكـ يالغلا ......... تقبلي مروري ...... 
|
|
|
[TABLE1="width:95%;background-color:white;"] | [/TABLE1]   |
|
07-22-2009, 07:55 AM
|
#7 | |
|
ألف شكر تسلم يدك لذيذه
|
|
|
|
|
07-22-2009, 03:38 PM
|
#8 | |
|
اللـــــــــــه أبي زيها
تسلم الأيادي يالغالية شكلها لذيذه بجربها إن شاء الله دمتي بخير.. |
|
|
لا إله الا إنت سبحانك إني كنت من الظالمين استغفر الله الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه
|
|
07-22-2009, 06:23 PM
|
#10 | |
|
والسعاده؟ فيها من عيونك كثير
|
اقتباس:
نحن نسوي البشاميل مع اللحم المفرووم بـ المعكروونه مو بالبطااطس
~>  أسويه هيك بس البطاطس ماجربته بس بما ان البطاطس حبيب ألبي بإذن الله بتطلع حلوه .. ~ سجى ’ تسلمين .. ~ |
|
|
جعلنيَ مَا اندم..على شَي تِركتهَ
والله يجعلهاا مَع اﻻيـام خيرهَ وجعلنيَ ﻻتِبت عن شي وخسرتهَ يرزق الله /خاطريَ فَي شَي غيره |
|
07-28-2009, 02:22 PM
|
#13 | |
|
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ادفى قلب
:: يم يم والله اشتهيييييته ..
تسلميين ع الطرح اسعدني توجدك في صفحتى الي نورتيها في نورك |
|
|
|
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
(عرض الكل)
الاعضاء الذين شاهدو هذا الموضوع: 1
|
|
العرض المتطور
|
|
الساعة الآن 11:04 PM.