شوربة كفتة الدجاج بالخضراوات والبابريكا

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-color:white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]





شوربة كفتة الدجاج بالخضراوات والبابريكا








المقادير :

كفتة الدجاج

1/2 كيلو صدر دجاج مفروم
1/4 كوب بقدونس مفروم

1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
1/2 ملعقة صغيرة بهار أبيض
ملح
1/2 كوب دقيق
6 كوب مرق دجاج



للشوربة

3 ملعقة كبيرة زبدة
1 كوب بصل مفروم
1/2 كوب كرفس مفروم
2 فص ثوم مفروم ناعم
1 فلفل أحمر مكعبات
2/1 كوب بسلة (بازلاء)
1 كوب فاصوليا خضراء قطع صغيرة
1 كوب بطاطس مكعبات
1 ملعقة صغيرة بابريكا
كزبرة خضراء مفرومة للتزيين


الطريقة :


كفتة الدجاج

- يخلط الدجاج المفروم مع البقدونس في وعاء، ويتبل بالبابريكا، البهار الأبيض والملح.
- يشكل الخليط على هيئة كرات في حجم عين الجمل (الجوز)، تُرش بالدقيق حتى يغطيها مع التخلص من الدقيق الزائد.
- يسخن المرق في إناء على نار متوسطة، وتضاف كرات الدجاج، تخفف الحرارة ويُترك الخليط على نار هادئة لحوالي 10 دقائق.



للشوربة

- تُسخن الزبدة في إناء على نار متوسطة، يضاف البصل والكرفس ويقلب لمدة 5 دقائق حتى يلين.
- تُضاف باقي الخضروات والبابريكا وتُقلب لحوالي 5 دقائق أخرى.
- يضاف خليط الخضروات إلى كفتة الدجاج وتُترك الشوربة على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أوحتى تمام نُضج الدجاج والخضروات.
- تقدم ساخنة وتُزين بالكزبرة المفرومة

[/ALIGN]

[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

شوربه لذييذه
تسلميين يآقمر
لآعدمتك ,,,

اكيد بتكوون لذيذه
لانها منك ياعسل

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة على النيه شوربه لذييذه تسلميين يآقمر لآعدمتك ,,,

الله يسلمك حبيبتي
نورتي
^^

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عنود بعد حيي اكيد بتكوون لذيذه لانها منك ياعسل

شاكره حضورك الرائع
ودي

يسلمووو يا عسل

بس لازم تورينا ابداعاتك بالطبخ


الله يعطيك العافية ياذوووق

لك ودي

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة najla يسلمووو يا عسل بس لازم تورينا ابداعاتك بالطبخ الله يعطيك العافية ياذوووق لك ودي

الله يسلمك ياعسل
وابداعاتي يبيلها تصوير وكتابه واختك كسلانه << سودانيه الاخت هههههههه
لاهنتي على روعة مرورك

يسلمك ربي على انتقاء دا الصنف
شكلها مشهي ، ربي يسعدك قلبو
ولا يحرمنا منك ومن روعتك ياغلا ،

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وتم بعيد يسلمك ربي على انتقاء دا الصنف شكلها مشهي ، ربي يسعدك قلبو ولا يحرمنا منك ومن روعتك ياغلا ،

الله يسلمك يا قلبي
ميرسي ع الطله المميزه
نورتي
^^