:: كل عام وانتم بخير :: | |||||||||
|
التميز خلال 24 ساعة | |||
![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() ![]() |
قريبا![]() |
باب الحنين
بقلم : براق ![]() |
![]() |
![]() |
كلمة الإدارة |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#1 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() [ مقآدير عجينة السينابون ] واحد ونصف كأس ماء 1 علبة زبادي 1 ملعقه كبيرة خميره فورية ( تذوّب في كأس الماء المذكور أعلاه ثم تصب على الخليط ) 1 فنجان سكر 1 بيالة زيت 5 ملاعق كبيره حليب نيدو 3 كاسات ونصف طحين الكويت .. [ مقادير الكاكاو للتغطيه ] 2 ملعقه كبيرة دارسين مطحون 1 ملعقه كبيرة كاكاو بودره ( كاكاو غامق مرّ ) [ مقادير التشريبه ] 2 علبة حليب نستلة مركز حجم صغير .. أو نصف علبة حجم كبير 4 حبات جبن كيري 1 ظرف دريم ويب [ حشوة السينابون ] جالكسي كلاسيك والعدد حسب الحاجه ( يرجع لكمية العجينه ) [ الطريقه ] : 1- تخلط مقادير العجينه ثم تخمّر حتى يتضاعف حجمها .. 2- تكوّر وتحشى بقطع من الجالكسي ثم تدحرج في مسحوق الكاكاو والدارسين 3- تصفّ الكرات في صينية الفرن ( تيفال ) بشكل متباعد وتترك لترتاح قليلا ( حوالي عشر دقائق إلى ربع ساعه ) 4- توضع في الفرن ويفتح عليها النار من الأسفل فقط .. 5- بعد نضج الكرات يتم إخراجها وصفّها في صحن التقديم .. 6- نقوم بعمل التشريبه وخلط مقاديرها في الخلاط الكهربائي .. إن كانت التشريبه جامده شوي .. نضيف شوية مويه يعني تقريبا فنجان مويه بالخلاط .. 7- تصب التشريبه على كرات السينابون مع التأكد أن كل كره أخذت نصيبها من الخلطه .. 8- يصب سائل هيرشيز فوق الكرات والتشريبه .. على شكل خطوط عشوائيه .. بآلعآفيه عليكم ![]() |
![]() أحببتك حتى لمحوك في عيني سمعوك في ضحكتي ، وشعروا بك في حديثي ! أحببتك حتى صار بعضك أغلبي ![]() |
![]() |
#5 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
تسلم يمناج ويعطيج العافيه على الطريقه الاكثر من رااائعه
|
![]() هجربت البعض طوعا ً لأني رأيت قلوبهـــــم تهـــوى فراقي ..نعم اشـــتاق !!! ولكن وضعت كرامتي فوق اشتياقي وارغب وصلهــــم دوما , ولكن .. طريق الذل لا تهواها ســــــــاقي !!! لست أفضل من غـيري لكني أملك قناعـــة قــــوية تجعلني أرفض مقارنة نفسي بأحد
|
![]() |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
![]() |
|
, , , , , , , , , , , , , , , , |
|
|