روز جربي

المقادير:


500غ روز
500غ صدور دجاج مقطعة
100 جلبانة

معدنوس
1بصلة
2 بطاطا
2 فلفل أخضر
ورقتان رند )
ملعقتان معجون طماطم
ملعقة صغيرة : تابل و كروية، فلفل أحمر (شطة)، ملح و فلفل أسود
الطريقة ............اعداد الروز الجربي :
تغسل الخضر و تقطع قطعا متوسطة الحجم, يفرم البصل و المعدنوس و يغسل الروز و يوضع في قدر, تضاف الخضر المقطعة و قطع الصدور, ثم تتبل بالبهارات
تضاف الجلبانة و ورق الرند و معجون الطماطم, يمزج الخليط حتى تتجانس المكونات, و يوضع في الكسكاس (مصفاة حلة الكسكسي) , يوضع لتر و نصف ماء في المقفول (القدر), و يوضع الكسكاس على المقفول و يترك على نار متوسطة و نقلب الرز عدة مرات
وهكا يكون اخر شي


صحتين وهنااا

طبعا روز يعني ارز وجربي نسبه لجزيرة جربه التونسيه



اكله تونسيه لذيذه جربوها اي استفسار انا بالخدمه

ششكلوه مره لزيز
بس فيه كم شغله بـ آلمقآدير م عرفتهم
" آلجلبآنه - المعدنوس - ورق آلرند " !

تسسلم ديآتك ي سووكرـآإ

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة " آلـ جــود " ششكلوه مره لزيز بس فيه كم شغله بـ آلمقآدير م عرفتهم " آلجلبآنه - المعدنوس - ورق آلرند " ! تسسلم ديآتك ي سووكرـآإ

اهلاا بالغاليه
حبيبتي الجلبانه هاادي



والمعدنوس



وورق الرند مابعرف كيف احكي لك ماعندي منه لكن بيسموه ورق لورا اعتقد او ورق غار ممكن

اشكرك على مرورك

جلبابه تقصدين بزاليا خضراء؟؟؟ محتاجين مترجم
اكله باين عليها لزيزه وتستحق التجربه تسلم ايديك

عرفتهم ألحين يوم جبتي آلصور
آلمعدنوس = آلبقدونس
الجلبآنه = البآزيلآإ

ششكراً ي عومري ع آلتوضيح
و جآري آلتطبيق قريباَ

حطي لي بصحن جووعااانه ^_^ خخخ
يسلمووو قليبي
قسسسم حدي مشتهيته....هع

’’تحيــأإتي ^_^

ايوه متل ماحكيتوا

عطر ومخاويه والجوود اتمنى انا اعملها وتدوقوها من ايدي
صحتين عليكم يارب

شكلها مرره يشهي

يعطيك ربي العافيه يَ عسسسل

كل الشكر لك ..

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ●آلـ همس● شكلها مرره يشهي يعطيك ربي العافيه يَ عسسسل كل الشكر لك ..

هموووسه العسل
اشكرك على تواجدك ربي يسعدك

وآآآو

شكله روعه يمممي

وآن شاء الله قريب نجربه

كل الشكر لك على هالطريقة الجميلة

دمتي لنـأ معاني ما ننحرمش منك ^^

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عروبــــة وآآآو شكله روعه يمممي وآن شاء الله قريب نجربه كل الشكر لك على هالطريقة الجميلة دمتي لنـأ معاني ما ننحرمش منك ^^

انت الروععه جربيه وخبرينا عروبه
اشكرك على تواجدك
تحياتي

اكله شهيه

تسلم يمينك ياغلانا

ولا تحرمينا من جديدك

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ورده شمر اكله شهيه تسلم يمينك ياغلانا ولا تحرمينا من جديدك

يسلمك ربي حبيبتي ويعطيك الصحه